Jemný znojemský salát podle ČSN: Rychlá svačina, která se hodí i na obložené mísy
30. 6. 2026
30. 6. 2026
|
Na salátech si můžete pochutnávat kdykoliv během dne. Osvěží a zároveň zasytí, což oceníte i během letních měsíců. Jemný znojemský salát vám učaruje svou výraznou chutí i rychlou přípravou. Nejlepší je však druhý den.
Salát doplněný o čerstvé rohlíky patří mezi oblíbené "fofr" obědy, ale také svačiny či večeře. Nezdráhejte se výjimečně si pochutnat na nepříliš zdravém jídle, nic se přece nestane. Salát z měkkého salámu, sterilované zeleniny a kopru si vás získá.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jemný znojemský salát podle ČSN
Na 1 kg jemného znojemského salátu podle norem budete potřebovat 250 g měkkého výrobního salámu, 500 g sterilovaných okurek, 100 g sterilované papriky, 10 g sterilovaného kopru, 30 g cibule a 200 g (domácí) majonézy.
Váha sterilované zeleniny je udávána bez nálevu – ten do salátu nepatří.
- Salám oloupejte, sterilované okurky a papriku nakrájejte na tenké nudličky.
- Sterilovaný kopr nasekejte najemno a cibuli nakrájejte nadrobno.
- Všechny připravené ingredience zlehka promíchejte s majonézou.
- Hotový znojemský salát nechte odležet v lednici nejlépe do druhého dne. Podávejte nejlépe s čerstvými rohlíky, případně s jiným rozpečeným pečivem.
Tip: Tahle dobrota se hodí nejen jako rychlovka k zasycení, ale také jako střed obložených talířů a mís, kdy okolo kopečku salátu ozdobně naskládáte salámy, sýry, případně čerstvou zeleninu. Rozhodně zkuste, u nás vše mizí rychlostí blesku.
Jaký salát u vás vítězí – a máte raději ty s majonézou, nebo bez? Napište nám do komentářů pod článek svého favorita včetně tipů, jak ho vylepšujete. Pro inspiraci vám přinášíme názorný videorecept na camping salát podle ČSN. Dobrou chuť.
Podívejte se na další díly seriálu věnujícího se přípravě pokrmů podle ČSN.
Komentáře