Jak barvit vejce kurkumou? Přírodní cestou docílíte krásně žlutých vajíček
Barvení vajíček je oblíbeným velikonočním zvykem, do kterého můžeme zapojit i děti. Přírodní cestou se navíc vyhneme chemii a využijeme dostupné suroviny z naší kuchyně: tentokrát indické koření zvané kurkuma.
Barevná vajíčka jsou tradičním symbolem Velikonoc, představujícím plodnost a znovuzrození. Jejich barvení je oblíbenou rodinnou činností, kdy můžeme popustit uzdu fantazii a s očekáváním sledovat výsledek. Využít můžeme kupované barvy, nebo šetrnější a levnější variantu v podobě přírodního barvení, které nabízí dostatečně širokou paletu barev. Víte, jak docílit nádherně syté žluté barvy na vajíčkách? Poklad se skrývá u nás v kuchyni v podobě voňavé kurkumy.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak barvit vejce v kurkumě
Barvením v kurkumě docílíme na vajíčkách barvy od sytě žlutých odstínů až po lehce oranžové. Záleží na množství koření, čím více přidáme kurkumy, tím intenzivnější barva bude. Nejvíce barvení vynikne na bílých vejcích, která pečlivě umyjeme, aby barva lépe přilnula. Dobře poslouží mycí prostředek na nádobí. Dáváme pozor, abychom skořápku nepraskli. Jakmile budeme mít očištěná vajíčka, začneme se samotným barvením.
- Nachystáme si hrnec s vodou, do kterého přidáme trochu octa, aby barva lépe držela.
- Přidáme přibližně 4 lžíce kurkumy (můžeme i více).
- Promícháme a opatrně vložíme vejce.
- Přivedeme k varu a vaříme 10-20 minut dle intenzity barvy.
- Pro lesk uvařená vajíčka potřeme sádlem, nebo olivovým olejem.
Přírodní barvení velikonočních vajíček
Pokud byste rádi vyzkoušeli i jiné barevné varianty, máme pro vás inspiraci v podobě video-návodu níže. Využijeme borůvky, červenou řepu, nebo cibulové slupky, čímž snadno vytvoříme nápadité přírodní vzory.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 5 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 6 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 7 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 14 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře