Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Očistit artyčok není nic složitého. Naše video vám pomůže s jeho úpravou

34×

Radka Řičánková Radka Řičánková

Ať už jste milovníci této netradiční suroviny nebo jste se rozhodli pro její přípravu poprvé, rozhodně je důležité artyčok poctivě očistit, abychom si mohli užít jeho dokonalou chuť. Nejedná se o nic složitého a za pár minut máte na stole zdravý a lahodný pokrm.

Artyčok je vzdálený bratranec našeho bodláku, ale má rád teplejší oblasti. Ve svém středu skrývá chutné srdíčko, které je třeba odhalit. Připravte si citron a ostřejší nůž, ať se snadno dostaneme k jádru věci:

  1. Ořízneme stonek.
  2. Postupně odstraníme listy artyčoku až se dostaneme ke středu.
  3. Potřeme citronem, aby artyčok nečernal.
  4. Rozpůlíme a odstraníme vlasy, které jsou tuhé.
  5. Vložíme do vody, která také zabrání černání a zpracujeme podle oblíbeného receptu.

Artyčoky v kuchyni

Věděli jste, že má artyčok výborné účinky na naše zdraví? Zejména na trávicí soustavu a také vylučování. Tuto zeleninu můžete připravovat vařením, pečením v troubě nebo restováním. Krásně doplní slané koláče, maso i polévky. Vyzkoušíte upravit artyčok s námi?

 

Tento tip je užitečný  (34×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více