3 osvědčené způsoby loupání vajec: Díky pár tipům půjde skořápka dolů téměř sama
16. 7. 2026
16. 7. 2026
|
Vejce natvrdo jsou oblíbenou součástí snídaní, pomazánek i salátů. Mnoho lidí ale zná nepříjemnou situaci, kdy se skořápka odlupuje po malých kouscích a spolu s ní mizí i část bílku. Existuje přitom několik jednoduchých triků, které loupání výrazně usnadní.
Úspěšné loupání vajec natvrdo začíná už před samotným vařením. V tomto článku vám představíme několik tipů pro přípravu, zchlazení po vaření i pro samotné loupání, které zajistí, že svá vejce natvrdo oloupete rychle, efektivně a bez porušení bílku.
Mohlo by vás zajímat
Příprava je polovina úspěchu
Než vejce vložíte do hrnce, jemně klepněte lžičkou do širšího konce skořápky, kde se nachází vzduchová komůrka. Není cílem vejce rozbít, pouze vytvořit drobnou prasklinu. Po uvaření vejce ihned přendejte do misky s velmi studenou vodou a ledem. Uvařená vejce se pak budou se skořápkou loučit mnohem ochotněji.
Jak snadno oloupat vejce natvrdo
Na přípravu budete potřebovat vejce, lžičku, ledovou vodu a případně zavařovací sklenici s víčkem.
- Způsob 1: Rolování pod dlaní
- Vejce položte na pracovní plochu a lehce na něj přitlačte nataženou dlaní.
- Několikrát s ním přejeďte tam a zpět, aby skořápka popraskala po celém povrchu.
- Skořápku pak snadno stáhněte ve větších kusech.
- Způsob 2: Protřepání ve sklenici
- Vložte vejce do zavařovací sklenice a přidejte malé množství vody.
- Sklenici uzavřete a několikrát protřepejte: skořápka popraská a půjde snadněji odstranit.
- Způsob 3: Pomocí lžičky
- Naťukněte skořápku a odstraňte její malou část a zasuňte pod skořápku čajovou lžičku.
- Opatrně ji veďte po povrchu vejce. Skořápka se bude oddělovat ve větších kusech bez poškození bílku.
Loupání vajec nemusí být zdlouhavá a nepříjemná práce. Stačí věnovat pozornost už samotné přípravě a využít některý z osvědčených triků. Díky nim budou uvařená vejce hladká, nepoškozená a připravená k dalšímu použití během několika okamžiků.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře