Oběd z jednoho pekáče: Šťavnaté kuře na zelenině, které se peče prakticky samo
25. 10. 2026
25. 10. 2026
|
Zapomeňte na složité recepty, toto šťavnaté kuře pečené v jednom pekáči s mrkví, řepou a voňavým rozmarýnem spolehlivě zasytí celou rodinu. Suroviny jednoduše vložte do pekáče a nechte troubu, aby se o zbytek postarala sama.
Pečené kuře je zdánlivě obyčejný pokrm, který však nikdy nevyjde z obliby. Kuře můžete péct v lahodných marinádách nebo společně s přílohou v jednom pekáči. Pokud nechcete péct kuře v celku, ale pouze jeho části, naučte se ho podle videonávodu jednoduše naporcovat.
Jak udělat kuře na zelenině
Pečené kuře na zimní zelenině potěší chuťové buňky každého z nás. Zelenina pečená v jednom pekáči získá fantastickou chuť díky silné šťávě, kterou během pečení uvolní kuře.
- Na přípravu kuřete budete potřebovat tyto suroviny: 500 g různé zeleniny – tuřín, mrkev, řepu (použít lze i žlutou, která nebarví), fenykl, cibuli, česnek, dále 1 lžíci balzamikového octa, čerstvý rozmarýn, tymián, naporcované kuře nebo stehna, olivový olej, kousek másla, sůl a pepř.
- Veškerou zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky. Zeleninu osolte, opepřete, přidejte také nasekané bylinky a česnek. Všechny kousky důkladně promíchejte společně s balzamikovým octem a olejem.
- Ochucenou zeleninu vložte do pekáčku nebo do remosky. Na zeleninu položte naporcované a osolené kuře. Podle vlastní chuti můžete na kuře použít i své oblíbené grilovací koření.
- Vše podlijte troškou vody, přikryjte alobalem nebo víkem a dejte péct do trouby na 200 °C po dobu 40 minut. Během pečení zeleninu párkrát promíchejte. Ke konci pečení víko pekáčku odkryjte a nechte na kuřeti upéct křupavou kůrku.
- Na konci pečení přidejte kousek másla, které vše krásně ovoní a dochutí.
Nejlepší pečené kuře
Rozhodněte v souboji o vítězi – ze kterého spotřebiče podle vás chutná pečené kuře nejlépe. Nedáte dopustit na klasickou troubu nebo raději využijete remosku, ve které si maso uchová neuvěřitelnou šťavnatost? Klikněte na svého favorita a zjistíte výsledek.
Milovníci moderních technologií mohou vyzkoušet kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy, která jsou na povrchu dokonale křupavá a zároveň uvnitř šťavnatá.
Komentáře