Kuře na zimní zelenině

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

2 porce Drůbeží maso 13 názorů

Suroviny

500 g zeleniny:
tuřín
mrkev
řepa (já použila žlutou, neobarví celé jídlo do ruda )
fenykl
cibule
česnek
---
1 PL balsamica
čerstvý rozmarýn
tymián
naporcované kuře nebo stehna
olivový olej
kousek másla
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Příprava je velmi jednoduchá. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme posekané bylinky a česnek a promícháme s balsamicem a olejem.

  2. Vložíme do pekáčku nebo, jako já, do remosky a mezi zeleninu poskládáme naporcované osolené kuře. Já na kuře používám oblíbené koření od Antonína, ale dejte, jaké vyhovuje vám. Přece jen kuřecí maso je trochu mdlé chuti, tak ho musíme vylepšit.

  3. Podlijeme trochou vody a dáme péct. Remoska je jasná a pokud budete péct v troubě, tak na 200 °C, nejprve přiklopené cca 40 minut a pak odkryté, aby se vytvořila na kuřeti křupavá kůrčička a zelenina se taky malinko opekla do barvy. Občas zeleninu promíchejte.

  4. Nakonec přidejte kousek másla, které všechno pěkně ovoní a dochutí. A je hotovo, jiné přílohy není potřeba.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 81 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na zimní zelenině

  • hosta hosta(moderátorka)

    Gazpacho: zimní je asi taková, která se dá dlouhodobě skladovat, takže mrkev, řepa, tuřín správně, těžko rajčata, papriky...:-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Gazpacho:
    Tú onú:-) máte zjevně vyjmenovanou v surovinách...
    Pro mě je typická zimní zelenina dýně, spešl hokaido :yes:

    Odpovědět

  • Gazpacho Gazpacho

    V dnešnej dobe, keď je všetka čerstvá zelenina a ovocie dostupné po celý rok, tak názov "na zimní zelenině" je absolútne nepochopiteľný a zavádzajúci.
    Čo je to "zimná zelenina"?

    Odpovědět

  • Tom Beyk Tom Beyk

    ...líbí:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Díky všem :-K

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Parádní mňamka:yes::-p, dělám též a dávám kořenovou zeleninu a přílohu špagety, děti toto jídlo milují. Bodíček letí. Škoda, že u nás vetešárna není.:-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Krása :yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Dělávám v PH,aby mělo kuře opečenou kůžičku,dávám nakonec do trouby...:-p:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Krásný a jednoduchý receptík:-p:-p:yes:Taliř se mi taky líbí;-):yes:že bych prošla taky pár vetešnictví:-D:-D:yes:+

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    casino:Díky. Ale ten by tam vystavil něco jiného :-D

    Odpovědět

  • casino casino

    Fotečka jak od Saudka...:-*

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    hosta:Talíř je fakt krasavec, musím si ten úlovek taky pochválit :-D. Škoda, že už je tak málo vetešáren :-S A díky :-K

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    dělám naprosto identické, možná i cuketu, lilek a porek:yes: - ale ten talíř ti závidím;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře na zelenině recept kure na zelenine křupavé kuře na zelenině kuře na tuřínu kuřeci nazelenině zimní kure recepty na kuře na zelenině z remosky co je zimní zelenina vetšnictví kuře kuře na zelenině v remosce kuře na zimní zelenině kuře se zimní zeleninou recepty pečené kuře na zelenině a fenyklu

Zapomněl/a jsem heslo