Křížaly z horkovzdušné fritézy: Připravte si je rovnou ve dvou variantách podle videonávodu
20. 9. 2026
20. 9. 2026
|
Máte doma pár jablek a horkovzdušnou fritézu? Podle zvolené teploty z nich můžete připravit křupavé chipsy k rychlému mlsání nebo klasické křížaly do zásoby. Stačí jablka nakrájet na tenké plátky a přidat špetku skořice.
Sušení je jednoduchým způsobem, jak zpracovat jablka, která byste nestihli sníst čerstvá. Kvůli dvěma nebo třem kusům přitom nemusíme zapínat velkou troubu ani plnit sušičku. Menší množství zvládneme připravit v horkovzdušné fritéze.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit křížaly nebo chipsy v horkovzdušné fritéze
Na jednu dávku křížal z horkovzdušné fritézy budete potřebovat 2 jablka a špetku mleté skořice.
- Jablka omyjeme a odstraníme z nich jádřince. Nakrájíme je na rovnoměrné plátky silné maximálně 3 mm.
- Plátky lehce posypeme mletou skořicí.
- Na jablečné chipsy vložíme jablka do horkovzdušné fritézy a nastavíme 160 °C. Pečeme je 15–20 minut a každých několik minut obsah koše prohodíme. Hotové chipsy spotřebujeme nejlépe do 2 dnů.
- Na křížaly rozložíme plátky jablek na mřížku horkovzdušné fritézy. Nastavíme teplotu na 55 °C a sušíme přibližně 90–120 minut podle tloušťky plátků. Během sušení je nemusíme obracet ani přehazovat.
- Hotové křížaly necháme vychladnout a následně je uložíme obvyklým způsobem pro pozdější použití.
Mošt, povidla nebo křížaly?
Bohatou úrodu jablek můžeme zpracovat mnoha způsoby a uchovat si jejich chuť na dlouhé měsíce. Připravit můžeme voňavé křížaly, domácí mošt, povidla či přesnídávky, případně jablka nastrouhat a zavařit, abychom je měli kdykoliv po ruce třeba na závin. Jak nejraději uchováváte jablka vy? Hlasujte v následující anketě – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.
Podobně jako křížaly či jablečné chipsy můžete v horkovzdušné fritéze usušit i houby, švestky nebo hruškové štěpány. Přejeme vám příjemné podzimní mlsání a dobrou chuť!
Komentáře