Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Milovnice dobrého jídla

Jiřina Bohdalová je známá tím, že její vztah k jídlu, jeho vaření i konzumaci je veskrze kladný. Celý život se prezentuje tak, že ráda vaří, což dokazuje i několik kuchařek, které nesou její jméno. Zároveň je o slavné herečce, která slaví neuvěřitelné 95. narozeniny, známo, že si ráda vychutná dobré jídlo. Především jsou to klenoty české kuchyně, které upřednostňuje i při svém vaření. „Bohdalka“ si totiž nepotrpí na experimenty, ale raději sází na osvědčené tradiční recepty.

Jak sama herečka říká, vaření je její velký koníček a přirozená součást života. Nevaří tak jenom před televizními kamerami, třeba v pořadu Hobby naší doby, ale hlavně pro rodinu a blízké. Ti si její kuchyni nemohou vynachválit a vždycky se rádi na hereččino pozvání vrací ochutnat něco dalšího.

Vztah k jídlu: bez diet, s chutí

Herečka o sobě tvrdí, že je „mlsná huba“ a že nejlépe vaří ve chvíli, kdy má hlad. Dieta je pro Bohdalovou de facto sprosté slovo a do jejího života rozhodně nepatří. Preferuje totiž normální, chutná a plnohodnotná jídla a vůbec se nevyhýbá ani poctivé české kuchyni. Jak sama říká: „Ze všeho ovoce mám nejraději maso“.

Přístup k jídlu zřejmě souvisí i s hereččinou životní zkušeností. V mládí totiž zažila období, kdy musela obracet každou korunu a zažila i doby, kdy nebylo na pořádné jídlo. Například v době studií na DAMU měla hodně hluboko do kapsy a místo normálního jídla si kupovala tlačenku určenou pro psy, kterou jedla s pečivem. „Neměla jsem moc peněz,“ vzpomínala po letech.

Česká klasika jako základ

Jak už jsme zmiňovali, základem vaření Jiřiny Bohdalové jsou tradiční české recepty. Najdete mezi nimi jídla, která se objevují ve všech domácnostech, obzvláště si herečka potrpí na omáčky. Ty jsou podle ní její silnou stránkou. Ráda připravuje třeba králíka se svíčkovou omáčkou. Velmi dobře umí spoustu různorodých polévek, které v minulosti připravovala třeba i pro své vnuky.

Inspiraci čerpá třeba i od svých hostů v pořadu České televize Hobby naší doby, kde jí známe osobnosti ukazují, jak zdatné jsou v kuchyni. Bohdalová se tak dostane i k modernějším pokrmům, kterým ovšem sama moc neholduje. Na druhou stranu, technickým vychytávkám do kuchyně se oblíbená herečka nevyhýbá.

Nesmí chybět něco sladkého

Vedle vaření má důležité místo i pečení. Jiřina Bohdalová sází hlavně na rodinné recepty, které jsou léty prověřené a lze tak očekávat dokonalý výsledek. Důkazem je třeba tažený štrúdl, který herečka připravuje podle své maminky, nebo vynikající dvojctihodné koláče. Mezi její známé moučníky patří také strouhaný kakaový koláč s tvarohem.

Jak to vypadlo na křtu poslední kuchařky Jiřiny Bohdalové, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Křest kuchařky Jiřiny Bohdalové

Další 3 fotky

Ukázat 6 fotografií

Náš tip: Podle našeho videoreceptu si můžete připravit špagety, jak je dělá Jiřina Bohdalová.

Zdroje informací: Ceskatelevize.cz, Vlasta.cz, Ahaonline.cz