Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Salmonela ve dvou výrobcích

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vydala v úterý 15. září 2026 varování před dvěma šaržemi kuřecího masa. V obou případech laboratorní rozbor prokázal přítomnost bakterie Salmonella, která může způsobit salmonelózu.

Prvním problematickým výrobkem jsou Kukuřičné kuře křídla, šarže 0021941173, s datem použitelnosti do 23. července 2026. Druhým jsou Kuřecí zadní čtvrtky čerstvá, šarže 0091980466, s datem použitelnosti do 26. července 2026.

Oba výrobky pocházejí z Rumunska a na obalu mají veterinární označení RO 100 EC. Inspektoři vzorky odebrali v prodejně společnosti Lidl v Pelhřimově.

Zkontrolujte hlavně mrazák

Na pultech obchodů už uvedené maso zákazníci nenajdou. Oběma výrobkům totiž před několika týdny skončilo datum spotřeby. Právě proto ale SZPI upozorňuje na jiný problém.

Řada lidí nakoupené chlazené maso nespotřebuje okamžitě, ale uloží si ho do mrazáku pro pozdější použití. Závadné balení se tak může v některých domácnostech stále nacházet. Pokud jste tedy v červenci nakupovali kuřecí maso v Lidlu a část zásob zamrazili, vyplatí se zkontrolovat údaje na obalu.

„SZPI však důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobky doma v zamrazeném stavu, aby je nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv,“ uvedl mluvčí inspekce Marek Bartík.

Další nález během několika dnů

Nejde přitom o první podobné upozornění z posledních dnů. Už 10. září SZPI informovala o nálezu salmonely v dalším kuřecím výrobku z Rumunska, jehož vzorek inspektoři odebrali rovněž v Lidlu, tentokrát ve Strakonicích.

Jednalo se o Grill & Fun Kuřecí paličky med a bylinky, konkrétně šarži 337809754 s datem použitelnosti do 15. srpna 2026. Také u tohoto výrobku inspekce doporučila lidem, kteří ho mají zamražený, aby jej nekonzumovali.

Proč je salmonela problém

Salmonela může způsobit nepříjemné střevní onemocnění, kterému se říká salmonelóza. Člověk se nakazí nejčastěji po snědení syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného jídla, například masa či vajec. Potíže se obvykle objeví během několika hodin až dnů.

Začínají nevolností, bolestí břicha a průjmem, často se přidá zvracení, horečka, zimnice a celková slabost. Průjem může být velmi silný a hrozí při něm dehydratace, tedy nebezpečný úbytek tekutin. Většina lidí se během několika dnů postupně zotaví, u malých dětí, seniorů a lidí s oslabenou imunitou ale může mít nemoc vážnější průběh.

Právě u syrového kuřecího masa je proto důležité dbát nejen na dostatečnou tepelnou úpravu, ale také na hygienu při jeho zpracování. Syrové maso by nemělo přijít do kontaktu s potravinami, které už nebudete tepelně upravovat. Po manipulaci s ním je také nutné důkladně umýt ruce, nůž, prkénko i pracovní plochu.

Některé závadné potraviny, které objevila inspekce, si můžete prohlédnout v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Potraviny na pranýři

Dalších 11 fotek

Ukázat 14 fotografií

Zdroj informací: Szpi.gov.cz