Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou

Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou jsou díky přidané zelenině pěkně šťavnaté. Mleté slepičí maso stačí smíchat s nastrouhanou cuketou a červenou řepou, vejci a kořením a směs podle potřeby zahustit. Vytvarované karbanátky pak stačí dokončit na grilu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min + 60 minut vypocení cukety

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, + 60 minut vypocení cukety )

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu očistíme, ale neloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme lžičku soli, zamícháme a necháme hodinu vypotit. Po hodině ji vložíme do plátýnka, okraje spojíme nad cuketou a otáčením těchto okrajů cuketu dobře vyždímáme. Krok 2: Maso umeleme, přidáme vymačkanou cuketu, nahrubo nastrouhanou vařenou červenou řepu, vejce, nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli, prolisovaný česnek, okořeníme, osolíme a zamícháme. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Ze směsi vytvarujeme 8 karbanátků. Krok 4: Karbanátky potřeme olejem a ugrilujeme na středně rozehřátém grilu, na teflonové podložce, z každé strany asi 5–7 minut. Krok 5: Hotové karbanátky podáváme s grilovanými bramborami a cuketou.

Zveřejněno 7. 11. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY1mM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY1mM

Suroviny:
slepice, cuketa, řepa červená, vejce, cibule, strouhanka, koření na mleté maso, česnek, sůl, olej

Přidat fotografie receptu
]