Rychlý kuřecí pekáček
Suroviny cca 3-4
- 400 g kuřecích stehenních řízků
- 1 ks pikantní klobásy
- 2 velké cibule nakrájené na klínky
- olej
- hořčice
- 2 lžíce madarské papriky (nebo lžíce sladké a trochu pálivé)
- mletý pepř
- vegeta (sůl)
- trochu vína (nebo piva, cca 2dl )
- lžíce protlaku (2 rajčata nebo kečup - není nutné)
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici. Promícháme a odložíme do chladničky na 24 hodin.
Druhý den maso přendáme do pekáčku s poklicí nebo zakryjeme alobalem a pečeme při 180° cca 30 minut.
Odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu vína nebo piva (samozřejmě lze i vodu) a lžíci rajského protlaku. Teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme ještě asi 20-25 minut.
Poznámka od kuchařky
Asi deset minut před koncem pečení přidávám dvě oloupaná a nakrájená rajčata a jednu zelenou papriku. Podáváme s vařeným bramborem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlý kuřecí pekáček
-
Dnešní oběd... Moc dobrý, já s pečivem, ostatní hranolky. Dala jsem víno a kečup. Mohu doporučit
-
Neměla jsem papriky ani rajčata ,tak byly nahrazeny sklenicí "leča bez zavařování " (je v něm hoŕčice ) ,taky z těchto stránek a bylo to super. Dala jsem ho až skoro na konec jen prohřát.
Syn s rýží a manžel s hranolkama, oba si pochutnali .Fajn recept ,objevila jsem ho v kalendáři od Top receptů.
-
chutné - místo vegety jsem přidala americké brambory - koření
-
Výborné,taky jsem si přidala hrst suš.hřibků:
-
Právě jsme dojedli,moc dobré ,ještě jsem tam přidala hříbky .
-
A kolik té hořčice? A to pivo světlé nebo tmavé?
-
určitě si udělám,vypadá to velice dobře,děkuji za nápad
-
už se těším.
-
Jídla z jednoho pekáče(hrnce)miluju a kuřecí obzvlášť.Ukládám a dávám bodík
-
Tak jsem vyzkoušela předevčírem, podlívala jsem pivem (Kozel) a sklidila velkou pochvalu od celé rodinky. Maso je krásně měkké, a příště možná místo drůbežího vyzkouším libové vepřové. Za mně bodík, určitě zařadím do jídelníčku.
-
určite vyskúšam , zaujímavá kombinacia s tym pivom +1 -
Vyzkoušela jsem a je to moc dobré! Jenom místo maďarské klobásy jsem použila ostravskou a pekla v remosce. Posílám bodík!
-
MŇAMKA
-
Super kombinace masíčka, klobásy, papriky a rajčat -- já osobně bych volil radši víno než pivo, a taky vyzkouším
Nádherné fotky, mňam +12 -
Mňam...ukládám,udělám...
