Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 722 kJ / 3 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,28 g |
| Tuky | 127,39 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 631 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 500,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám. Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím.
Krok 2: Krém: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout.
Krok 3: Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme.
Krok 4: Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové.
Zveřejněno 11. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Moje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 4 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 8 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
veronika_straka před 1 hodinou
Matcha kuličky
veronika_straka před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí langoše
Tunislav před 2 hodinami
Ořechové úly
Panova před 2 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Panova před 2 hodinami
Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní
Panova před 3 hodinami
Žloutkové dortíčky
Panova před 3 hodinami
Kakaové s ořechovou náplní
Panova před 3 hodinami
Medovo-kokosové cukroví
Panova před 3 hodinami
Tématické fráze:
dortiky,
dorty nová ves,
recept na dortíky,
dortík do hrnečku,
recept na mini dortíčky,
dortíky z hrnečku,
lída kulandová dorty,
dortik lentilky,
dortíky recepty,
dortiky recept,
recept na dortík,
1vejce 40g mouky 40 g cukru 1 lzice oleje,
nova ves dorty,
dorty kulandova,
iky,
nápadité dortíky,
nápadité dortíky recepty,
top recepty dorty z kávy,
recepty na dortíky,
dortíky z mandlového těsta
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr,
olej,
voda,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
rum,
lentilky,
jedlá tráva,
mandlová hmota
Komentáře (8)