Ořechovokávový dort

Postup přípravy receptu

1. Utřeme žloutky s cukrem+vanil.cukr a citr.kůra.

2. Přidáme olej a horkou vodu a šleháme asi 15 minut

3. .Ke konci přidáme ořechy.

4. Zatím ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh,vmícháme ho do žloutkové směsi a nakonec přidáme mouku s prdopečem.

5. Formu vymažeme a vysypeme.

6. Korpus pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C asi 40 minut.

7. Na krém uvaříme pudinky v mléce s cukrem a kávou a vychladíme.Našleháme máslo a postupně zašleháváme vychladlý pudink.(Vše musí mít pokojovou teplotu)

8. Vychladlý korpus prokrojíme 2x a potřeme krémem, zaklopíme a ještě potřeme dort po obvodu a můžeme posypat mletými ořechy. Povrch dortu ozdobíme polevou.

Poznámka

Dávka je na větší formu,nebo na normální a ještě na jeden,třeba do kastrůlku a pak použít na poschodí.Dort pod krém můžeme podle chuti potřít zavařeninou.