Borůvkový tvarožník II.
Jemný borůvkový tvarožník je lahodný moučník, který spojuje krémový tvaroh s letní svěžestí čerstvých borůvek. Hodí se ke kávě, na snídani i jako lehký dezert. Z pár ingrediencí vytvoříte skvělý moučník, který nikdy nezklame.
Suroviny pro 1 plech
plech s vyšším okrajem o velikosti 20 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 951 kJ / 1 900 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,32 g |
Tuky | 77,98 g |
Vláknina | 16,00 g |
Cholesterol | 820 mg |
Sodík | 256 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 215,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme máslem. Borůvky omyjeme a necháme na sítku okapat.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme a vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Změklé máslo promícháme s cukrem a spolu se žloutky našleháme do pěny.
Krok 4: Přimícháme tvaroh, krupici a borůvky. Nakonec opatrně vmícháme sníh.
Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C 40-45 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do tvarožníku, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Vychladlý moučník posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 26. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkový tvarožník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GXO
Moje poznámka
Borůvkový tvarožník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3GXO
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 16 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 17 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 22 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 13 minutami
České buchty
Martas6 před 24 minutami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 26 minutami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 37 minutami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 57 minutami
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 1 hodinou
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 2 hodinami
Francouzské palačinky
Javor před 2 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 2 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 2 hodinami
Tématické fráze:
tvarožník recept,
tvarožník,
borůvkový tvarožník,
tvarožník boruvkovy krupickou,
recept na tvarožník,
nejlepší tvarožník,
boruvkovy z dětské krupičky,
tvarožník s borůvkami
Suroviny:
tvaroh měkký,
borůvky,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
vejce,
sůl,
krupice dětská,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (9)