Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie963 kJ /
230 kcal
Bílkoviny2,79 g
Tuky15,03 g
Vláknina4,30 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme na hrubých slzičkách. Na pánvi rozpálíme sádlo, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pozor, je důležité, aby cibule opravdu jen změkla a zprůsvitněla, pokud bychom ji osmažili dozlatova, získá výsledný pokrm jinou chuť a už to nebude ono. Krok 2: K hotové cibuli přidáme brambory a opatrně je obracečkou na pánvi přehazujeme, až budou horké. Osolíme, opepříme a ihned podáváme jako přílohu k přírodní pečeni nebo ke karbanátkům.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2015

Poznámka autorky Danca

Tyhle brambory opravdu dělala již moje prababička. Nám, dětem, moc chutnaly a nemusely se podávat jen jako příloha. Pokud totiž brambory, promíchané s cibulí a dochucené, dáte do sádlem vymazaného pekáčku a zapečete v troubě tak, aby trochu chytily barvu, můžete je s úspěchem podávat jako samostatné jídlo např. s kyselou okurkou nebo jinou nakládanou zeleninou. Je to mňamka!!!:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (192× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JrRy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JrRy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivosisko Ivosisko 12. 8. 2016 17:06
Danuško, včera jsem se s tímto "složitým a náročným" jídlem popral :-D a musím říct, že jsem si už dlouho takto prosto-venkovsky nepošmáknul. V myšlenkách mě to zavedlo do dob mého mládí (příjemná nostalgie) a k dokonalé spokojenosti mi už scházel pouze krajač vychlazené kyšky či podmáslí :-) :-Q

Takže ještě jednou děkuji za připomenutí skvělého jídla dělného lidu a jen houšť :-K :-*

Danca Danca 13. 8. 2016 05:55
Ivosisko: :-):-K:-K;-)

Cnerolka 6. 2. 2016 22:08
Tyto brambory dělám již několik let,jen z malým rozdílem-nestrouhám je,ale kolečkem na bramborový salát promačkám přímo na cibulku!

Semeráková Jana 19. 12. 2015 21:21
:yes:Není nad obyčejná jídla z dob našeho dětství,byla jednoduchá,chutná a hlavně z čerstvých surovin bez ,,prodloužené trvanlivosti".Zelenina i ovoce byly naší každodenní stravou,masa méně,ale hlavně z našich zdrojů.

Semeráková Jana 19. 12. 2015 21:18
:yes:

Danca Danca 30. 11. 2015 19:41
lubinka:pipre:Jana Remková:Zdenucka: moc vám všem děkuji :-):-K:-K

lubinka 30. 11. 2015 15:41
Moc děkuji za tento nádherný recept, úplně jsem na něj zapomněla, u nás tyto brambory dělávala babička a v kuchyni to vždy nádherně vonělo:-K A někdy když těch brambor měla víc, tak je potom dala do sádlem vymaštěného keramického pekáčku , polila trochou smetany a dala zapéct, bože to byla úžasná dobrota. Už jsem dala vařit brambory a tuto dobrotu budeme mít k večeři, ještě jednou díky moc:-K:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 11. 2015 13:11
:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

pipre pipre 25. 11. 2015 21:08
Mám ráda taková jídla :yes: Jednoduchá a chutná. Škoda, že jsem se víc nezajímala o to, jak vařila moje maminka a nezapisovala jsem si to. Ta, ikdyž se zdálo, že je spížka prázdná, vždycky vykouzlila i z toho minima, co tam bylo, jídlo, které všem moc chutnalo. Když jsem se vdala a konečně začala mít zájem o to, jak to vařila, už bohužel vařit nebyla schopna a později už zapomínala. Chutě podle ní stále dolaďuji dodnes a stejně se mně zdá, že to stále nechutná jako od ní:-)

Zdenucka 25. 11. 2015 11:48
už vím.co dnes bude:yes:,připomnělo mi to bramborový salát Vodůvka tomu říkal tchán,někde z jižní Moravy,jednoduchý,obyčejný a dobroučký

Danca Danca 23. 11. 2015 18:02
rujet: :-)určitě ano, ale.... snad si časem ještě na něco vzpomenu..:-S:-D:-K

rujet rujet 23. 11. 2015 05:24
Jako malá jsem je měla často. I dnes si je ráda dám.Dík za připomenutí. Nemáš ještě podobné tipy?:-p:-p:-p

Danca Danca 22. 11. 2015 20:23
Díky vám všem!:-K Nenapadlo mě, že tohle jednoduché jídlo vzbudí tolik ohlasů:-O Jsem moc ráda, že jsem spoustě z vás pomohla vyvolat hezké vzpomínky, já to mám podobně. Když dělám tyhle brambory, mám přímo "před očima" prababiččin modrý, trochu oprýskaný, pekáček, ve kterém je připravovala ona :-*:-):-K

mysulka mysulka 22. 11. 2015 16:41
:-p krása, určitě vyzkouším:yes::-K

Pavel Vaner 22. 11. 2015 14:51
Dobrý!!!!!

Ještě mi tu chybí recept na vynikající chlupaté knedlíky mojí babičky.
Byla z Jizerských hor a nic jiného tam nerostlo,než brambory.Do dneška vzpomínám i na její bramborové koláče a buchty.

Jenže ,je to v nenávratnu!!!!

klukodvody klukodvody 22. 11. 2015 14:08
Takové recepty až zabolí. Jaké bylo mládí a dětství jednoduché a co naši rodiče a prarodiče dokázali udělat téměř z ničeho. Díky moc.:-K:-K:-K:-K:-K

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
přílohové brambory, recept přílohové brambory, starodávné recepty, přílohové brambory recepty, starodávná jídla, brambory prilohove, recepty na přílohove brambory, modre brambory recepty, smetanové brambory prilohove, recept na prilohove brambory, smetanové přílohové brambory, starodavne buchty, přílohové brambory recept, recepty přílohové brambory, starodávný bramborový salát, chlupaté knedliky našich prababicek, modré brambory recept, recepty z modrých brambor, recepty prababiček z brambor, jak dlouho varit prilohove brambory

Suroviny:
brambory, sádlo, cibule, sůl, pepř,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu