Sádlo a škvarky v pomalém hrnci
Úžasná vůně a chuť čerstvého sádla nám vždy dala zapomenout na varování, že je sádlo nezdravé. Je sice velmi kalorické, ale dnes již odborníci tvrdí, že při mazání na chleba je zdravější než máslo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 56 421 kJ / 13 485 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,00 g |
Tuky | 1 485,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,35 g |
Sodík | 30 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové sádlo nakrájíme na kostičky o velikosti cca 3 cm, dáme do pomalého hrnce, zalijeme trochou vody, mírně osolíme a zapneme na stupeň 2.
Krok 2: Toto množství sádla “pomalíme“ 6 hodin, v druhém poločase můžeme několikrát promíchat.
Krok 3: Poté sádlo dosolíme, slijeme přes cedník a škvarky necháme trochu vykapat.
Krok 4: Sádlo slijeme do sklenic a uzavřeme víčkem, ale dále ho jiz nezavařujeme.
Krok 5: Můžeme ho také uchovávat v keramických nádobách k tomu určených. Sádláky se vyrábějí již od 1 litru objemu.
Zveřejněno 19. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sádlo a škvarky v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wznn
Moje poznámka
Sádlo a škvarky v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wznn
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky
Přidáno před 5 hodinami
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 22 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno 21. 6. 2025 14:16
Chilli cukety
Přidáno 21. 6. 2025 12:00
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno 21. 6. 2025 10:12
Piškotová bublanina míchaným ovocem
Přidáno 20. 6. 2025 21:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodová zmrzlina
sidonie před 20 minutami
Pikantní kuřecí křídla
vakl1 před 37 minutami
Hrnková buchta
Fatima2 před 55 minutami
Butter chicken podle Pavla Berkyho
Suzy8 před 1 hodinou
Rybízová piškotová buchta
bobina.c před 1 hodinou
Segedínský guláš v papiňáku
radbastim před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
LukyRi před 3 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Valis před 4 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
jbila před 4 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Dudycha před 5 hodinami
Tématické fráze:
rozpouštění sádla,
hrnec na škvaření sádla,
škvaření sádla s mlékem,
škvarky z pomalého hrnce,
škvaření sadla,
sadlo z pomaleho hrnce,
škvaření syrového sádla,
hrnec na sadlo,
jak škvařit sádlo,
rozpouštění sádla v troubě,
recept na škvaření sádla,
pomalý hrnec zkušenosti,
vepřové sádlo v pomalém hrnci,
škvaření sádla recept,
rozpouštění vepřového sádla,
sádlo v ph,
skvareni sadla v ph,
mleko do sadla,
rozpousteni syroveho sadla,
jak švařit sadlo
Komentáře (50)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0