Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 5 hodinami
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 18 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 18 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 44 minutami
Obrácený koláč s jablky
Andrea_kum193 před 46 minutami
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
TondaJ před 2 hodinami
Polévka s růžičkovou kapustou
Kajkajak před 2 hodinami
Lasagne z cukety
stanik před 2 hodinami
Americké okurky
JiriSeidler před 2 hodinami
Hamburgerové bulky
Simonasesimik před 3 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Simonasesimik před 3 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Simonasesimik před 3 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)