Maďarské bramborové langoše

Suroviny

(Na langoše)
2 středně velké brambory
500 g hladké mouky
250 ml mléka
30 g droždí
špetka cukru
1 vejce
sůl
olej na smažení
Na dohotovení
olej
prolisovaný česnek
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvařím ve slupce doměkka, nechám je zchladnout, oloupu a nastrouhám.

  2. Z 50 ml vlažného mléka, droždí, špetky cukru a 2 lžic hladké mouky nechám vzejít kvásek.

  3. Nastrouhané brambory dám do mísy se zbylou moukou, přidám vejce, sůl, kvásek a vše zpracuji ve vláčné těsto, které je třeba nechat v teple vykynout.

  4. Jakmile zvětší svůj objem, rozdělím je na malé bochánky, nechám opět vykynout, poté z nich vytvaruji placičky.

  5. Smažím je v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

  6. Hotové langoše odkládám na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.

  7. Poté je potřu prolisovaným česnekem, který jsem osolil a smíchal s rostlinným olejem. Podávám jako přílohu k maďarským gulášům, perkeltům a paprikášům.

Komentáře k receptu Maďarské bramborové langoše

  • petra petra(neregistrovaná)

    Výborné !!!!!!!!!!! :-K

    Odpovědět

  • Martina68 Martina68

  • Anna Bahýlová Anna Bahýlová(neregistrovaný)

    Do akýchkoľvek langošov zásadne hrubú múku, budú viac nadýchané, ale inak ich zbožňuje celá naša rodina

    Odpovědět

  • Bosana Bosana

    :yes:dělám je už nějaký čas a jsou nejlepší.Recept jsem získala na netu,ale už nevím co to bylo za video.Posílám bodík.

    Odpovědět

  • duchacek duchacek

    :-p:-p:yes::yes::yes:.nemám slov perfektní.:-p:-p:yes: asi je co nevidět udělám.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Langoše sú vynikajúce, ale Maďari ich nepodávajú ku gulášom. ;-):yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    langoše mám ráda

    Odpovědět

Tématické fráze: maďarský langoš madarske langose madarsky langose bramborové langoše recept na langoše s bramborem madarské bramborove placky langoše recept langoše z bra maďarské langoše recept langoše madarsky recepty madarske placky recept na madarské langoše recepty na langose maďarske langose s bramborem recpt langoše nadýchané s bramborama madarské langoše z bramborového těsta maďarské recepty staroceske langoše recept langoše všechno co mám ráda madarska placka