Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

23. 9. 2013 12:05

Suroviny pro 4

4

Nutriční hodnoty

Energie1 867 kJ / 446 kcal
Bílkoviny3,83 g
Tuky13,37 g
Vláknina2,51 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,27 g
Sacharidy76,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Asi bych na základě vlastní zkušenosti doporučila více cukru, popř. kečupu či chilli omáčky a kávu ne úplně nejsilnější.

Bližší informace o přípravě steaku zde http://www.toprecepty.cz/recept/35123-rib-eye-stea...

Recept je podle Zdeňka Pohlreicha z knihy Šéf na grilu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

mysulka

29. 9. 2013 09:36

:-p:yes::yes::-K

JanaDorazinova

26. 9. 2013 21:30

:yes::yes::yes:

1974andrea

26. 9. 2013 09:14

Všem steakovým fandům díky za komentíky:-K

Nikina

24. 9. 2013 12:49

Tak ty s těma steakama nedáš pokoj?! :-// Krásné to máš, jako vždy :yes::-K

yanull

24. 9. 2013 03:43

Pokud si vzpomínám, tak s kávou tu také experimentoval Vašík Dooga, tudíž i tato kombinace bude dobrá, ale já jsem k tomuto experimentu ještě nedošla ;-):-p:-K +13:yes:

venda

23. 9. 2013 21:19

Tak dal bych si radši tu krkovičku na grilu. Nejsem tak náročný a nemám na takovýhle steaky:-((:-D

senky

23. 9. 2013 19:14

Tak toto je další skvost:yes::yes: ještě, že jsem po večeři a všechno maso hluboce zmrazené :-D:-D:-D:-D:-D
Ale vážně;-) dělala jsem rebeččinu krkovici v kávové marinádě (:-)):-))) a chuť to byla zajímavá, ale moc dobrá:-) věřím, že i tato omáčka k masu bude vynikající :yes:

danielle72

23. 9. 2013 17:48

Káva je úžasná surovina, já ji (do vaření) objevila až letos, ale maso s touto omáčkou musí být bezchybné :yes::-p

Danca

23. 9. 2013 16:17

Joj, vypadá to dooost dobře:-!:-) S kávou jsem ještě maso nezkoušela, ale vzpomínám si, že kdysi před léty jsem dělala kuře na čokoládě a nebylo to špatné...
Tvůj recept vyzkouším, až narazím na nějaký vhodný kousek flákoty...:-D:yes:
Moc krásná fotečka, ale to je u tebe už "standard":yes::-K

rebeka

23. 9. 2013 15:35

já dělala krkovici v kávové marinádě, velmi zajímavá chuť, ale nestěžovali si, pokud si pamatuju:-D:-D
máš to jako vždy na jedničku s hvězdičkou:yes::yes: vypisuju to celé, páč tu nemám hvězdičky a ani nevím, jak se dělají:-8:-D:-D

suslajda

23. 9. 2013 13:59

Krása jako vždy:yes::yes:

hanes24

23. 9. 2013 13:35

Vypadá skvěle, bude i dobré:yes:

Anna Kocikova

23. 9. 2013 13:02

:-p:yes::-Kvčetně fotek:-*

Bibinka

23. 9. 2013 12:58

1974andrea:Andrejko, ty jsi steaková královna, o té omáčce vím a to si představ, že jsem si ještě netroufla to s tou kávou udělat, nějak si to neumím chuťově představit;-)ale že to děláš a ve spolupráci se Zdenkem, tak věřím, že je to dobré, máš 3.bod:yes:

1974andrea

23. 9. 2013 12:37

jumanji:Ta se u nás těší taky velké oblibě:-p. Tak si k ní zkuste tuhle omáčku;-)

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hovězí steak podle polreicha hovězí steak podle pohlreicha kávová omáčka barbecue omacka pohlreich red eye barbecue omačka ke steaku omáčka red eye rib eye steak pohlreich omacka na hovezí steak zdeněk pohlreich steak pepřová omáčka podle pohlreicha red eye omáčka barbecue omáčka podle pohlreicha steak podle polreicha všechny recepty od zdeňka polrajcha steak podle pohlreicha omáčka z kávy steakove omacky hovězí steak pohlreich maso s barbecue omáčkou

Suroviny: steak hovězí, sůl, pepř, máslo, cibule šalotka, česnek, kečup sladký, káva černá, balsamico, cukr hnědý, koření chilli sušené, sůl

TopRecepty.cz

Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wx4R