Česnekovo-zázvorová játra

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2

400 400 g vepřových jater (drůbežích, králičích)

sůl

pepř mletý

1 1 vejce

1 1 lžíce česneku nastrouhaného

1 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného

hladká mouka na obalení

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	891 kJ / 213 kcal
Bílkoviny	12,88 g
Tuky	7,84 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	21,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky nebo rozdělíme na menší části. Krok 2: V misce smícháme vejce, nastrouhaný česnek se zázvorem, opepříme a osolíme dle chuti. Do umíchané směsi naložíme připravená kousky jater alespoň na dvě hodiny, pak je jeden po druhém z misky vyndaváme, obalíme v mouce a ihned klademe do pánve s rozpáleným olejem. Smažíme z obou stran ZPRUDKA dozlatova. Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem. K játrům můžeme připravit i česnekovo-zázvorový dip.

Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky nebo rozdělíme na menší části.

Jak očistit a připravit játra k použití
V misce smícháme vejce, nastrouhaný česnek se zázvorem, opepříme a osolíme dle chuti. Do umíchané směsi naložíme připravená kousky jater alespoň na dvě hodiny, pak je jeden po druhém z misky vyndaváme, obalíme v mouce a ihned klademe do pánve s rozpáleným olejem. Smažíme z obou stran ZPRUDKA dozlatova.
Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem. K játrům můžeme připravit i česnekovo-zázvorový dip.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekovo-zázvorová játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr82

Játra "cibulajdy"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 55 min

Pochválená játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

BILKOVAI 45 min

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Kuřecí stehna v česnekovo-zázvorové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česnekovo-zázvorový dip / zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Slané chutě
Smažení
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Marinování

Moje poznámka

Česnekovo-zázvorová játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rr82

Náhodný recept

Katalánské tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 14 hodinami

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno před 19 hodinami

Koláč z lišek

Přidáno před 21 hodinami

Kančí řízky se zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Sachr dort z jablek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

zdenka.s 7. 12. 2017 08:42

Jirku znám stejně jako zizala, už několik roků ,je to excelentní kuchař a pekař

jeho recepty mám vyzkoušené a jsou to oblíbené stálice v našem jídelníčku. A to manžel o novinky zrovna nestojí.

Lenunka 6. 12. 2017 18:47

http://knihavareni.cz/recept/1383/cesnekovo-zazvor...
to je váš recept?

Zobrazit 4 starší odpovědi

zizala moderátorka 6. 12. 2017 19:17

Lenunka: Jirku znám z receptů.cz. Je autorem stovek receptů

Lenunka 6. 12. 2017 19:20

zizala: oki, já se jen ptala

recepty73 přidal nové fotografie! 6. 12. 2017 16:55

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit Hodnocení 1×

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup Hodnocení 55×

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Babiččina spíž: Naložte si domácí zelí, v zimě jako když ho najdete. Způsob je snadný a zvládne ho i úplný začátečník

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnečka z cukety

Liduš před 37 sekundami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

toprecepty.cz před 1 hodinou

Pavliny halušky

terundela před 3 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

lunav1 před 5 hodinami

Hruškový špaldový perník

Brumaire před 15 hodinami

Kuřecí mexické nudličky

Tally před 16 hodinami

Česnekový bůček na pivě

lubosykora1 před 17 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rradka před 18 hodinami

Cikánské kuře

Sahula před 18 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Sahula před 19 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra se zázvorem, játra na zázvoru, játra se zázvorem, veprova jatra se zazvorem, dip k restovaným játrům, česnekovo zázvorová pasta

Suroviny:
játra vepřová, sůl, pepř mletý, vejce, česnek, zázvor, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Česnekovo-zázvorová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Česnekovo-zázvorová játra

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce