Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 70 min + uležení 2 porce Vepřové maso 14 názorů

Suroviny

2 plátky krkovičky
asi 3 cm čerstvého zázvoru
4 větší stroužky česneku
1 cibule
1 dcl piva
sádlo nebo olej
sůl
1/2 lžičky mleté papriky
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zázvor a česnek nakrájíme na plátky. Krkovici osolíme a vložíme do vhodné nádoby. Zasypeme zázvorem a česnekem, zalijeme pivem a necháme přes noc marinovat.

  2. Na druhý den nakrájíme nadrobno cibuli, kterou necháme mírně orestovat na sádle. Na tento základ naložíme krkovičku a opečeme ji z obou stran, aby se zatáhla. Přidáme marinádu s veškerým česnekem a zázvorem, mírně posypeme paprikou a pečeme na 200 stupňů cca 60-70 minut. Během pečení maso obracíme, podle potřeby podléváme malým množstvím vody. Podáváme s bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 79 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě

  • Vendy Vendy(neregistrovaný)

    Vyzkouseno a dobre, rodine moc chutnalo! Pekla jsem v troube bez poklopu...jen info pokud nekdo tape:) Ja nikdy u receptu nevim, jestli s a nebo bez:)

    Odpovědět

  • snazilka: Že jo?? :-) Děkuji za vyzkoušení a fotečku!!:-)

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Bylo to moc dobré, určitě udělám častěji! Pan Zázvor je docela sympaťák:-)...

    Odpovědět

  • 1974andrea: díky;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Krkovici miluju, tahle vypadá moc pěkně, radost pohledět;-):yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI: Jo, to je ten recept, co jsem zahlídla o půl 1 ráno, že? Díky, moc dobře se mi spalo!!:-//:-((:-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Tak tu jsem chtěla dělat včera, když jsem přišla z práce, na mrazáku krkovice a já nevěděla, co s ní. Ale potom jsem zahlédla Tvůj recept, chtěla zrealizovat, ale přečetla jsem v postupu, že se musí nechat uležet do druhého dne, tak jsem si vymyslela smetanovo-pivní krkovičku bez uležení :-D Tvůj skvělý receptík je v pořadí. Myslím na něj ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka::-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    noo, tak krkovičku mám na kuřeti:-D:-D:-D nejraději:-D:yes:
    moc hezký recept i foto:-):yes:

    Odpovědět

  • Kamča: Dala jsem světlé, protože jsem ho měla v lednici. Klidně by ale mohlo být i tmavé;-)

    Odpovědět

  • Kamča Kamča(neregistrovaná)

    Prosím pivečko jaké? Řekla bych dle barvy světlé, ale raději se zeptám. A značka byla jaká:-?

    Odpovědět

  • Izabella929 Izabella929(neregistrovaný)

    Toto jedlo sa mi páči, určite ho vyskúšam...:-))

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    No tohle, to se musí vyzkoušet - kde je sádlo, pivo, česnek, to může být jedině dobré! A zázvor ráda poznám:-)... Manžel asi taky nebude nadávat:-)) Díky za nápad:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: krkovicka se zazvorem krkovice na zázvoru nalozena krkovice v pive krkovička na pivu krkovicka na pive krkovice recepty krkovička na pivu recept naložená krkovice v pivu krkovička naložená v pivu krkovice na pivě recept na vepřová krkovice na pivu vepřová krkovička na pivě vepřová krkovice na pivu krkovička recepty zázvor s česnekem krkovice se zazvorem,pivem vepřová krkovička na pivu vepřová na pivu se zázvorem krkovice na pivu krkovice v pivu