Hovězí s játry na zázvoru

Hovězí maso Doba přípravy: 120 minut 6 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 120 minut 6 názorů

Suroviny 6 porcí

3/4 kg kližky
40 dkg vepřových jater
1 velká cibule
5 stroužků česneku
2 cm zázvoru
sůl
pepř
1 kostka silného vývaru
hladká mouka
sádlo
zelené fazolky

Postup přípravy receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky.

  2. Na sádle si orestujeme cibuli, přidáme maso, opečeme ze všech stran, přidáme česnek, zázvor, pepř a zalejeme vývarem, dusíme asi hodinu a půl.

  3. Játra si uvaříme zvlášť -vhodíme do horké vody, přecedíme a přidáme k masu.

  4. Šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalejeme vodou, přidáme fazolky a 15 minut podusíme. Ke konci přidáme trochu zázvoru a utřeného česneku.

Poznámka od kuchařky

Fazolky můžeme podávat zvlášť, jako přílohu. Podáváme s uvařeným bramborem.

Komentáře k receptu Hovězí s játry na zázvoru

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    holky moc děkuji za bodíky.Toto jidélko vás nezklame.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Radulinko6, jak vidím zázvor, tak to značí dobré jídlo a po přečtení receptu vidím, že se nemýlím;-)tudíž běží k tobě 4.bodík:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Tak do tohoto lákavého :-p receptu půjdu nejspíš i já;-)2.bodík:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Ukládám a v nejbližší době určitě vyzkouším, vypadá to moc hezky:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to musí být něco úžasného!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    tak toto musi byt velka fajnotka a ja to davam na vyskusanie...:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí játra hovězí s játry hovězí maso s játry jídla z hovězí játry jidlo z jatry hovezi maso s jatrou játra hovězí příprava hovězí jatry hovězí s játrama fazolky po arabsku recepty z hovězí játry recept na hovězí játra co s hovězími játry hovězí guláš s játry recept z hovezi jatry pečená kuřecí játra na zázvoru vepřová játra na zázvoru hovězí s játry recept hovězí a játrové nudličky hovězí játra recepty