Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Česnečka z cukety
V průběhu léta nám na zahrádkách dozrává spousta druhů zeleniny, ze kterých můžeme vytvořit skvělé pokrmy. Jedním takovým je tato cuketová polévka, která se díky pořádné dávce česneku stane zdraví prospěšnou. S vyškvařenou slaninou spolu skvěle ladí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 002 kJ / 1 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,33 g |
| Tuky | 85,03 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu očištěného česneku nakrájíme na plátky, zbytek prolisujeme. Cibuli, slaninu a cuketu nakrájíme na kousky.
Krok 2: Do hrnce dáme vyškvařit slaninu. Hotovou vytáhneme děrovanou naběračkou a dáme do misky.
Krok 3: Do hrnce po slanině přidáme kousek másla a orestujeme cibuli a plátkový česnek dosklovita.
Krok 4: Přidáme kmín a nakrájenou cuketu a zalijeme vývarem. Uvaříme do měkka, cca 10 minut.
Krok 5: Měkkou cuketu rozmixujeme. Přidáme brambory nakrájené na kostky a vaříme dalších 10 minut.
Krok 6: Ke konci přidáme slaninu a prolisovaný česnek. Polévku dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
Krok 7: Do polévky můžeme přidat ztracené vejce nebo před dovařením polévky vlít rozšlehané vejce.
Zveřejněno 16. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZq6r
Moje poznámka
Česnečka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZq6r
Nejnovější recepty
Tzatziki
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Hráškové řízečky
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 19 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtový koláč
rybarka007 před 7 minutami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Franta421 před 22 minutami
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
lenisekone před 1 hodinou
Třešňový pohár
lenisekone před 1 hodinou
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 2 hodinami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 2 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 3 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 8 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 15 hodinami
Suroviny:
cuketa,
slanina anglická,
česnek,
brambory,
cibule,
máslo,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
vývar zeleninový,
vejce
Komentáře (5)