Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tyrolská játra

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

30. 9. 2009 13:57

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie2 720 kJ / 650 kcal
Bílkoviny96,00 g
Tuky20,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 630 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy21,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

28. 4. 2012 17:54

PatkovaKaterina::-D:-D:-D to je mi fakt líto!:-D:-D:-D

PatkovaKaterina

28. 4. 2012 15:36

Jana Remkova:Vůbec si mě nepotěšila;-):-p

JanaDorazinova

28. 4. 2012 15:22

PatkovaKaterina::-D:-D:-D to je marný boj, holka, jsem na tom stejně;-)

PatkovaKaterina

28. 4. 2012 15:11

Jani,uvařila jsem si je včera na oběd,jsou opravdu super:-p:-p:yes: Jen nevím,kdy shodím těch 20 kg nadváhy,když tady s Bibinkou,Spagetkou a Merylas dáváte takové superžravé recepty:-S

JanaDorazinova

2. 10. 2009 13:05

Alis "přilejeme trošku mléka a nakonec zastříkneme ohřátým octem, přisolíme a můžeme přidat lžičku cukru. Podáváme s knedlíkem." Je to tam, nic jsem nemusela připisovat;-). Játra nesolím, když jsou měkká, vytáhnu je a já dávám masox, soli jen hodně málo až do omáčky. Tady ale většinou jsou názory na masox negativní:-)), tak to tam raději ani nepíšu, každý si to udělá, jak má rád.;-) Určitě by to šlo i zvepřových jater. Já osobně hovězí jára používám pouze na tento postup.

spagetka

2. 10. 2009 12:32

Allis, Jana R. to určitě upřesní - ale já vařím také jen z vepřových, hovězí prakticky nekupuju a solím podle chuti až při dochucení a dohotovení celého jídla úplně na závěr ;-):-p

allis

2. 10. 2009 12:13

Zajímalo by mě, kdy játra solíš? Většinou se solí až když jsou měkká, ne? Sůl není ani v ingrediencích a ani o osolení nemluvíš v postupu, jen se zmiňuješ o přisolení. Je to zajímavý recept, ke kterému mám ještě jeden dotaz - zkoušela jsi to z jater vepřových? U nás nikdo moc hovězí nemusí, zkusila bych to z vepřových :-)

Díky za odpověď
Allis

JanaDorazinova

2. 10. 2009 09:32

Vašku, určitě nebudeš sklamaný, dej pak vědět. Jsem docela v šoku, že to tady skoro nikdo nezná:-O. Syn už mi během soutěže říkal, abych to tady dala a já byla přesvědčená, že to zná kždý a že to tady pod nějakým názvem jiným bude, tak jsem to raději nedávala. Jak říkám, v restauracích vítaná klasika, aspoň teda tady u nás.;-)

Vaclav Fronek

2. 10. 2009 07:56

Jako Paprika zírám. Játra zbožňuji a svíčkovou taky a ve spojení to bude božské manu. Zkusím ukecat ženu, nebo to udělám jen pro sebe, ale natutovku vyzkouším. +Bodík Václav

JanaDorazinova

1. 10. 2009 21:25

Market, je to klasika, která se tady běžně vaří v restauracích;-)

Paprika

1. 10. 2009 20:07

:-O Tak svíčkovou z jater vidím poprvé.

Pejli

30. 9. 2009 21:06

JJ, Báře moc šmakovalo!!! za ní hodnotím bodíkem :-8

JanaDorazinova

30. 9. 2009 16:40

Díky za bodíky, moc se mi dnes nepovedly fotky, ale jinak baro, ano, je to něco na způsob svíčkové, s jemnou příchutí těch jater, vynikající. Moje vnučka Bára mi při té vůni mlátila do sporáku a dožadovala se omáčky a snědla plnou misku s jedním knedlíkem:-)) Dooga, nezbylo, hmmm:-(

spagetka

30. 9. 2009 16:12

Vařím a milujem :-p:-p:yes::yes:

pipre

30. 9. 2009 16:01

Znám a je to chutné. Bodík:yes:3.

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: jatra recepty hovězí játra po tyrolsku jatra recept drůbeží játra po tyrolsku recepty z jater vepřová játra po tyrolsku recept játra recepty játra jelení játra recept jelení játra recept na játra jelení játra recepty recepty na játra tyrolská kuchyně recepty jelení játra játra tyrolská vepřová játra jelení játra- recept kdy se solí játra recept z jater

Suroviny: játra hovězí, směs zeleninová pod svíčkovou, cibule, bobkový list, koření nové koření, smetana, mléko, hořčice, olej, mouka hladká, ocet, masox

TopRecepty.cz

Tyrolská játra

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G5LL