Name: Švestkovo-mrkvový perník
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 hrnku polohrubé mouky; 1,5 hrnku cukru krystal; 1 kypřicí prášek do pečiva; 400 g kysané smetany; 3 mrkve; 2 vejce; 1 lžíce perníkového koření; 2 lžíce kakaa; 1 hrst sekaných ořechů; 15-20 švestek; rum; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Švestkovo-mrkvový perník

Perníky patří jistě mezi oblíbené moučníky, jejich verzí je nespočet. Vyzkoušejte v plné sezoně švestek tento z receptu. Těsto je vláčné díky zakysané smetaně a každý kousek doplňují také švestky namočené v rumu.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Panova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (6)

Panova 31. 7. 2018 11:45

Určitě se dá použít bílý jogurt....nebo si myslím, že i kefír.....ale i mléko.....já jsem tento recept dělala jen jednou....takže zkušenost nemám....ale určitě se nic nestane, když místo té kysané smetany se dá něco jiného....jak jsem psala....