Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Name: Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 středně velký květák; 3 větší brambory; 2 větší vejce; 2-3 lžíce dětské krupičky; cca 1 l vody; sůl; pepř; 3 lžičky polévkového koření bez glutamanu (použila jsem ze zdravé výživy); pažitka; 20 g másla; hrst strouhaného parmezánu (nemusí být, ale dá polévce lepší chuť)

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 556 kJ / 611 kcal
Bílkoviny	24,76 g
Tuky	32,05 g
Vláknina	4,43 g
Cholesterol	569 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,62 g
Sacharidy	53,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na menší růžičky, brambory nakrájíme na kostičky. Dáme společně s polévkovým kořením na cca 20 minut povařit, dokud zelenina nezměkne. Pozn.: Zalijeme jen takovým množstvím vody, aby byl květák s bramborami těsně ponořený. Krok 2: Po 15 minutách vypneme a tyčovým mixérem polévku jen nahrubo rozmixujeme, aby se polévka částečně zahustila, ale zárověň tam zůstaly i znatelné kousky zeleniny. Krok 3: Poté přidáme cca 3 lžíce dětské krupičky (nebo i méně, podle toho, jak chceme mít polévku hustou) a necháme ještě chviličku provařit. Úplně na závěr vmícháme rozšlehaná, osolená vejce, kousek másla a parmezán. Dochutíme solí a pepřem, přidáme nasekanou pažitku a můžeme podávat.

Květák rozdělíme na menší růžičky, brambory nakrájíme na kostičky. Dáme společně s polévkovým kořením na cca 20 minut povařit, dokud zelenina nezměkne. Pozn.: Zalijeme jen takovým množstvím vody, aby byl květák s bramborami těsně ponořený.
Po 15 minutách vypneme a tyčovým mixérem polévku jen nahrubo rozmixujeme, aby se polévka částečně zahustila, ale zárověň tam zůstaly i znatelné kousky zeleniny.
Poté přidáme cca 3 lžíce dětské krupičky (nebo i méně, podle toho, jak chceme mít polévku hustou) a necháme ještě chviličku provařit. Úplně na závěr vmícháme rozšlehaná, osolená vejce, kousek másla a parmezán. Dochutíme solí a pepřem, přidáme nasekanou pažitku a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WNng

Květáková polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Květáková polévka bez zahuštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 25 min

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky Videorecept

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dexpre 50 min

Krupičkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Bramborové šišky z krupičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Kokosové kostky s krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Zobrazit více

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 45 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 75 min

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana K. 35 min

Skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 90 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Oběd
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WNng

Náhodný recept

Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 1 hodinou

Kedlubnová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 23 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Další recepty

Komentáře (1)

gogyna 17. 8. 2018 15:32

Přečtěte si

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 59 minutami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 1 hodinou

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 1 hodinou

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 2 hodinami

Celerové karbanátky s tofu

Pavlina_na_hrad před 2 hodinami

Hrnkový koláč s rebarborou Videorecept

Hrnkový koláč s rebarborou

stepan2012 před 3 hodinami

Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem

Spidan75 před 3 hodinami

Tématické fráze:
květákova polévka zdravé, zeleninova polevka zahustena krupickou, polevka s kvetakem a krupičkou, recept na zahuštěnou květákovou polévku, kvetakova polevka s houbami a krupickou, krupicka do polevky, květáková polévka s krulpickoh, kveakova polevka s krupickou, kvetakova polevka s krupiskou, zhusteni polevky krupickou, kvetakova polévka s brambory

Suroviny:
květák, brambory, vejce, krupice dětská, voda, sůl, pepř, koření polévkové, pažitka, máslo, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Pečená krkovice se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Navrmi

Jednoduché ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Máslové krevety ve žlutých nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 13 min

Hrachová polévka se škvarkovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 50 min

Belgický špíz pro Chantal Poullain

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dajda

Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém