Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 70 minut včetně doby pečení 6 porcí Vepřové maso 0 názorů

Suroviny

6 plátků vepřových kotlet bez kosti (cca 1,5 cm silné)
250 g pokrájených žampionů
200 ml smetany ke šlehání
3 cibule
chilli sůl v mlýnku
sůl, pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pokladame je na dno remosky.

  2. Cibuli orestujeme do růžova na olivovém oleji a přidáme pokrájené žampiony. Krátce společně zarestujeme, trochu osolíme a poklademe na maso do remosky. Zalijeme smetanou ochucenou chilli solí z mlýnku.

  3. V remosce pečeme cca hodinu, dokud se smetana nezredukuje a maso nebude zcela měkké.

  4. Jako příloha se hodí rýže, ale i brambory nebo bramborová kaše.

  5. Můžeme péct i v troubě, postup je obdobný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Smetanové kotlety zapečené se žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřové kotlety na žampionech se smetanou vepřová kotleta na žampionech kotlety na žampionech se smetanou zampiony recepty zapečené kotlety na smetaně vepřové kotlety na žampionech vepřová kotleta na smetaně se žampiony kotlety zapečené s žampiony a brambory kotlety na žampionech zapečené kotlety kotlety na smetane zapečená kotleta na smetaně kotlety se zampiony kotleta s žampiony zapečené vepřové kotlety se žampióny zapečené kotlety se smetanou zapečené vepřové kotlety s žampiony vepřové kotlety se smetanou recept na kotlety se žampiony kotleta na zampionech se smetanou

Zapomněl/a jsem heslo