Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 70 minut včetně doby pečení 6 porcí Vepřové maso 0 názorů

Suroviny

6 plátků vepřových kotlet bez kosti (cca 1,5 cm silné)
250 g pokrájených žampionů
200 ml smetany ke šlehání
3 cibule
chilli sůl v mlýnku
sůl, pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Pokladame je na dno remosky.

  2. Cibuli orestujeme do růžova na olivovém oleji a přidáme pokrájené žampiony. Krátce společně zarestujeme, trochu osolíme a poklademe na maso do remosky. Zalijeme smetanou ochucenou chilli solí z mlýnku.

  3. V remosce pečeme cca hodinu, dokud se smetana nezredukuje a maso nebude zcela měkké.

  4. Jako příloha se hodí rýže, ale i brambory nebo bramborová kaše.

  5. Můžeme péct i v troubě, postup je obdobný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 84 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové kotlety zapečené se žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřové kotlety na žampionech se smetanou kotlety na žampionech se smetanou vepřová kotleta na žampionech zapečené kotlety na smetaně žampiony na smetaně zampiony recepty zapečené vepřové kotlety na na žampionech zapečené kotlety se smetanou kotlety na žampionech vepřové kotlety na žampionech zapečená kotleta na smetaně zapečené vepřové maso se smetanou a zampionama vepřová kotleta na smetaně se žampiony kotlety zapečené s žampiony a brambory zapečené kotlety kotlety na smetane zapecene kotlety na na žampionech kotlety se zampiony kotleta s žampiony zapečené vepřové kotlety se žampióny

Zapomněl/a jsem heslo