Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
Suroviny 4 porce
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 PL olivového oleje
- 2 PL hl. mouky
- 150 g květáku
- 150 g brokolice
- vývar nebo voda
- 1 kostka bujónu
- 1 trojúhelníček taveného sýra
- muškátový květ
- pepř
- petrželka
- sůl (není třeba - dle síly vývaru)
- Fishkeks - rybičky
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem nebo vodou + kostka bujónu.
Přidáme nakrájený květák a brokolici (já to beru V-krouhačem).
Přivedeme k varu a přidáme muškát a tavený sýr.
Povaříme cca 15 minut.
Na konci varu přidáme petrželku. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s oblíbenou vložku - smažený hrášek, krutony ... - já dala dětem rybičky a jak jim to chutnalo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
-
Papriko,všechno už bylo řečeno
,bodík -
Papričko, ty rybičky nemají chybu
je vidět, že strávníkúm chutná + -
Já jsem zas při otevírání receptů viděla ty děti kolem stolu a říkám si..áááááá, to je od papriky a je!! Ty rybičky super, i nápad
+ -
- to jsem vás dostala. Oni děti, když jsem řekla že bude tato polévka, tak se moc netvářili, ale s rybičkama ... to zblajzli ani nemrkli. -
Já taky četla recept třikrát, než jsem ty tvé rybičky našla
avypadá to neobvykle a jako bůůhví co - jen na to přijít -
Papričko, ja som si myslela, že tam dávaš rybu, ako ingredienciu
Ale tie plávajúce rybičky vyzerajú výborne -
Papriko - polévku dělám podobně, ale ta vychytávka s "rybičkami" to je bezvadné.
