Olivové kytičky

Name: Olivové kytičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g prosáté hladké mouky; lžička soli; 1 vejce; 1 sáček sušeného droždí (10 g); asi 200 ml vlažné vody nebo mléka; 50 ml olivového oleje; 1 sklenička černých oliv bez pecek; vajíčko na potření

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

RubyRom

Středně náročný

Olivové kytičky, Olivové kytičky — Olivové kytičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

350 g 350 g prosáté hladké mouky

lžička lžička soli

1 1 vejce

1 sáček 1 sáček sušeného droždí (10 g)

asi 200 ml asi 200 ml vlažné vody nebo mléka

50 ml 50 ml olivového oleje

1 sklenička 1 sklenička černých oliv bez pecek

vajíčko na potření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 628 kJ / 1 823 kcal
Bílkoviny	51,03 g
Tuky	62,41 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	118 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	258,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní vodu, olej a propracujeme těsto. Necháme vykynout. Krok 2: Těsto vyklopíme na vál, vyválíme a nakrájíme na proužky.
Každý proužek spojíme a naplníme dvěma olivami. Dáme k sobě 3 takto naplněné proužky. Krok 3: Uprostřed spojíme, aby vznikla kytička.
Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 190 °C dozlatova.

Prosátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní vodu, olej a propracujeme těsto. Necháme vykynout.
Těsto vyklopíme na vál, vyválíme a nakrájíme na proužky.
Každý proužek spojíme a naplníme dvěma olivami. Dáme k sobě 3 takto naplněné proužky.
Uprostřed spojíme, aby vznikla kytička.
Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 190 °C dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2019

Poznámka autorky RubyRom

Z tohoto těsta dělám i plněné pečivo s nastrouhanou šunkou. Skvěle chutná i druhý den. Viz další fota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olivové kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZzW

Olivové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Olivové bandůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 30 min

Olivové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 110 min

Olivové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Olivové bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Olivové bochánky pro Špagetku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 45 min

Zobrazit více

Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Uzené maso po horňansku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 120 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Slané chutě
Levné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Olivové kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZzW

Náhodný recept

Rybízový krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Přidáno před 29 sekundami

Nudle s lososem a koprem

Přidáno před 1 hodinou

Mini lasagne Videorecept

Mini lasagne

Přidáno před 3 hodinami

Pečený celer s vůní česneku

Přidáno před 14 hodinami

Slané paštičky

Přidáno před 16 hodinami

Rosolka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gabina 3. 7. 2019 14:11

Moc dobré, s těstem se dobře pracovalo, přidávám foto

RubyRom 3. 7. 2019 14:31

Gabina: Moc děkuji za vyzkoušení, mám radost, že Vám chutnalo a moc děkuji za krásné foto!

Gabina přidala nové fotografie! 3. 7. 2019 14:11

hosta 26. 6. 2019 13:19

Dobrý nápad, když jsem to viděla na Chefclubu.cz, taky mne to lákalo

RubyRom 26. 6. 2019 14:28

hosta: ano, jak jsem to viděla, musela jsem to vyzkoušet!

medanek 26. 6. 2019 10:49

Nádhera, jako vše od Tebe Romanko

maris 25. 6. 2019 14:59

Moc hezké

RubyRom 25. 6. 2019 14:38

Moc všem děkuji!

magdalenka 25. 6. 2019 13:49

Ruby, si veľmi šikovná!

Lenunka 25. 6. 2019 13:37

moc pěkné a prima fotopostup

a ta konvička s talířkem u šunkových věnečků je fakt parádní

Zobrazit starší odpověď

RubyRom 25. 6. 2019 15:27

Eja57: Pekla jsem to včera, venku vražedné vedro, tak jsem zalezlá, na zahradě se nedá dělat nic, u nás doma v domku docela příjemně, tak jsem si hrála. Přijela návštěva a hned bylo snědeno! Dnes jsem dokonce žehlila. Moc děkuji!