

Olivové spirálky
Suroviny 12 ks
- 150 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 50 g makové mouky
- 1 sušené droždí
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 220 ml mléka
- zelené olivy
Postup přípravy receptu
Zo všetkých prísad (okrem olív) vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 častí. Každú časť vyšúľame rukami na šúľok cca 1,5 cm hrubý.
Olivy napicháme na dlhé špilky tak, aby medzi nimi ostala asi 2,5 cm medzera.
Šúľky cesta omotávame pomedzi olivy ako špirálu.
Uložíme na plech a pečieme na 180°C dobleda.
Podávame ako pochutinu k vínu, pivu a pod.
Poznámka od kuchařky
Špirálky sa môžu robiť aj bez makovej múky, len zo pšeničnej. Potom použijeme 150 g hladkej a 150 g polohrubej múky.