Slané tvarohové tyčinky
Suroviny
- Těsto:
- 250 g tvarohu
- 250 g Hery
- 250 g hladké mouky
- vejce na potření
- sůl
- sezamové semínko
- červená mletá paprika sladká
- drcený kmín
Postup přípravy receptu
Z tvarohu, mouky a Hery vypracujeme hladké těsto.
Necháme v lednici odpočinout.
Vyválíme plát asi 3 mm silný, zubatým kolečkem nakrájíme tyčinky, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a dle chuti každého semínkem, kmínem, paprikou.
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova na 190 stupních.
Poznámka od kuchařky
Tento recept jsem našla na Minibazaru. Pekla jsem je na oslavu mých narozenin a všem moc chutnaly.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slané tvarohové tyčinky
-
Moc dobře, opravdu krásně listkuji, přidávám foto
-
Stejné tyčky taky dělávám, s hrubozrnnou solí a buď s celým kmínem nebo se sezamem.
-
Talafatka: neviem, preco sa pytas mna
nie je to moj recept. Ale robili sme ho a bolo to ok. 
-
casino: A tohle s tím rádlováním na plechu , vyzkouším ihned, právě jsem zadělala na tyčky , už se chladí těsto v lednici !
Normálně ho den před Vánocemi chladím za oknem , ale tady je 10 stupňů a svítí mi tam sluníčko !!!! Už jsem viděla i mouchu a chladící se knedlíčky do polévky z bažantích jater, jsem musela zakrýt poklicí !!!!
Je prosinec nebo duben? 
-
Talafatka:
Jj, jak nižejc pýýýše Veronika.Hrozna:
Používám Héééru z mrazáku. "Propasíruju" ju přes velkou slzu na struhadle a po částech to nastrouhané zlehka prohazuju naváženou moukou (že aby se to moc neslepilo). Pak k tomu nadrobím (pokud to vůbec jde) tvaroh a trochu ho zapracuju nožiskem a potom jen KRÁTCE rukama. Tady platí šup šup - ŽAVES či přímo VůŽáVeS a pokud v těstě zůstanou kousky tuku, tak to není na škodu...
Vyvaluju přímo na pnp se kterým těsto vcelku přenesu na plech a teprve na plechu pomašluju, posypu a rádluju kolečkem. Tyčky neodděluju, ony už se pečením porovnají (nebo těsto rádluju i přímo na plechu; po upečení se ho tyčky samy pustí). Pokud sypu CELÝM kmínem, tak až po narádlování.
No a samozřejmě při vyvalování podle potřeby podsypávám, pokud nevyvaluju mezi fólijama že... -
Talafatka: Neměla si náhodou Heru pokojové teploty a taky teplý tvaroh ? Vše musí být z lednice a zpracovávat nejdříve nožem a pak je nejlepší dát si silikonové rukavice a domísit. Nesmí se to těsto ohřát! Pak už jenom začít znova, v létě to ani nepeču! Dosypat mouku nelze, nebude to lístkovat , nanejvýš trošku a pro válení. To těsto je potfora! Já tu mám skoro stejný recept Slané tyčinky s tvarohem , lístkové a peču to furt!
-
tejaja:
Mi se to testo strasne lepilo, ani nahodou se nedalo rozvalet. Udelala jsem z neho rohlicky a hrozim se, co z toho vyleze.
Kde jsem udelala chybu? Tvaroh jsem pouzila “Babicku”. -
Robili sme tvarohové tyčinky na detskú oslavu, mali veľký úspech. Díky.
-
Vyborné těsto,babička z něj dělala šátečky plněné džemem,moc výborné a to je už 50let...zdravím
-
Luxusni recept. Pridavam sezamova seminka primo do testa a tycinky vyvalim na tenke valecky, necham dele opect a jsou vyborne. Dekuji za sdileni!
-
Přidávám i trochu polévkového koření a tyčinky nemají chybu ...
-
Těsto je strašné, asi dík tvarohu, jediný který tu seženu je dost mokrý. Nicméně výsledek je velmi jedlý...zkusím tvaroh vypodit na sítku a těsto víc ochladit. Ovšem kalorická bomba to bude i tak.
-
tyčky máš jak malované
-
Hodně starý, známý recept, určitě je zde taky Xkrát.
Tyčinky máš ale pěkné. -
Jednodnuché a výborné těsto Používám jak na slané plněné šátečky i záviny ( uzeniny ,sýr .. ), tak i na sladké - plněné povidly, jablky ..
http://www.hobbys.cz/recepty/tvarohove-testo-napeceme-z-nej-na-cele-svatky-sladke-i-slane-pecivo/#.VIgdDnktC75
