Cibule dušená na paprice

Name: Cibule dušená na paprice
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g cibule; 400-500 g brambor; lžíce másla; lžíce uzené papriky; 1-2 lžičky pikantní hořčice; 2 lžičky hladké mouky; 2 lžičky hnědého cukru; cca 150-200 ml vývaru; 200 g zakysané smetany; sůl; pepř; drcený kmín

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 994 kJ / 955 kcal
Bílkoviny	24,21 g
Tuky	26,59 g
Vláknina	40,44 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	142,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory umyjeme a v hodně osolené vodě je uvaříme doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rozpustíme máslo a necháme cibuli s kmínem zesklovatět. Krok 2: Zasypeme cukrem a necháme rozpustit. Přidáme papriku a po chvíli mouku. Zalijeme vývarem, vmícháme hořčici a povaříme cca 10 minut. Krok 3: Do zakysané smetany dáme trochu cibule a vše vmícháme do omáčky. Cibulovou omáčku dochutíme solí, pepřem případně cukrem. Krok 4: Uvařené brambory, ještě horké, napíchneme na vidličku a oloupeme. Nakrájíme na kousky do talíře a zalijeme připravenou cibulovou omáčkou.

Brambory umyjeme a v hodně osolené vodě je uvaříme doměkka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rozpustíme máslo a necháme cibuli s kmínem zesklovatět.
Zasypeme cukrem a necháme rozpustit. Přidáme papriku a po chvíli mouku. Zalijeme vývarem, vmícháme hořčici a povaříme cca 10 minut.
Do zakysané smetany dáme trochu cibule a vše vmícháme do omáčky. Cibulovou omáčku dochutíme solí, pepřem případně cukrem.
Uvařené brambory, ještě horké, napíchneme na vidličku a oloupeme. Nakrájíme na kousky do talíře a zalijeme připravenou cibulovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibule dušená na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWyz

Dušená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 40 min

Dušené papriky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Smažená okra s cibulí a červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

arrefeena

Dušená kotleta na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Dušené vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amarcha 50 min

Dušené vepřové v bylinkové cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Vaření
Dušení
Restování
Oběd
Běžný den
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Cibule dušená na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wWyz

Náhodný recept

Nakládané vepřové řízky Videorecept

Nakládané vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Roxana 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 4 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Valentýnské perníčky

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 7 hodinami

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 10 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarda8012 28. 12. 2019 10:49

Vyborny napad,cibuli mam rad,urcite vyzkouším,recept se jmenuje cibule na paprice,tak nechapu proc tam kazdy hleda slepici

ivet84 25. 12. 2019 16:11

Výborný nápad

mika59 18. 12. 2019 09:38

rihana: Taky máme rádi slepici na paprice. Máme svoje domácí. Ta cibule je zase něco jiného a hlavně rychlého.

rihana 18. 12. 2019 09:25

mika59: Určitě je to dobré i bez masa, však mě to zaujalo. Já jen, že na paprice mám nejraději slepici, asi vzhledem k vývaru, tomu se žádný jiný (pro mne) nevyrovná.