Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 722 kJ / 3 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,28 g |
| Tuky | 127,39 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 631 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 500,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám. Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím.
Krok 2: Krém: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout.
Krok 3: Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme.
Krok 4: Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové.
Zveřejněno 11. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Moje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 10 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 14 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 2 hodinami
Margot kuličky
Junys před 2 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 3 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 3 hodinami
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 5 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 5 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 6 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 6 hodinami
Tématické fráze:
dortiky,
dorty nová ves,
recept na dortíky,
dortík do hrnečku,
recept na mini dortíčky,
dortíky z hrnečku,
lída kulandová dorty,
dortik lentilky,
dortíky recepty,
dortiky recept,
recept na dortík,
1vejce 40g mouky 40 g cukru 1 lzice oleje,
nova ves dorty,
dorty kulandova,
iky,
nápadité dortíky,
nápadité dortíky recepty,
top recepty dorty z kávy,
recepty na dortíky,
dortíky z mandlového těsta
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr,
olej,
voda,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
rum,
lentilky,
jedlá tráva,
mandlová hmota
Komentáře (8)