Rohlíky se sýrem

hosta Kuchařka: hosta

Slané pečivo 10 názorů

Suroviny

500 g hladké mouky
20 g čerstvého droždí
50 ml vlažné vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 vejce
200 g bílého jogurtu
1 lžíce oleje
30 g sádla
asi 100 g tvrdého sýra (nejlépe uzeného) na naplnění
1 vejce a lžíce mléka na potření
sůl a semínka na posypání
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Droždí, cukr a trochu mouky rozpustíme v teplé vodě a necháme vzejít kvásek. Do mísy vsypeme zbytek mouky, sůl, přilijeme kvásek, olej, sádlo a vejce. Postupně přidáme jogurt a vypracujeme hladké a pružné těsto. Mísu zakryjeme a necháme přibližně hodinu kynout.

  2. Těsto rozdělíme na kuličky (bylo jich 12). Rozválíme je do tvaru jako na fotce a ke konci vložíme kousek tvrdého sýra. Těsto zavineme do rohlíku a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

  3. Připravené rohlíky potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem a posypeme sezamovými semínky, solí nebo jiným zdobením.

  4. Necháme rohlíky ještě půl hodiny kynout a pak je pečeme v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 15 minut - nebo dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 110 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rohlíky se sýrem

Tématické fráze: rohliky se syrem rohlíčky se sýrem anglické rohlíky se slaninou a sýrem rohlikyvse srem anglický rohlik recept rohlik se syrem kynuté rohlíčky se sýrem anglický rohlík se slaninou a sýrem rohlíky ze sýrem pečené rohlíky se sýrem rohlik se syrem recept rohlík, 500 g mouky, 11 g soli rohlicky se syrem recept rohliky recept rohlik se syrem v troube recept na rohlíky rohlīky s anglickou a sýrem rohliky kynute se syrem rohlik s vejci rohlek se syrem

Zapomněl/a jsem heslo