Bublanina
Bublanina je tradiční český moučník, který okouzlí svou jednoduchostí a chutí. Tento nadýchaný koláč je typicky plný šťavnatého ovoce, kterým mohou být třešně, jahody, meruňky nebo borůvky. Bublanina je ideální pro rychlou přípravu, kdykoliv máte chuť na něco sladkého a osvěžujícího.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 637 kJ / 1 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,91 g |
| Tuky | 54,66 g |
| Vláknina | 6,81 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 766 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 138,56 g |
Postup přípravy
Třešně vypeckujeme a prosypme moukou (polohrubou), aby nepropadly na dno těsta. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky odložíme do mísy.
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Ke žloutkům v míse přidáme cukry, vodu a ušleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme sníh z bílků a lehce promícháme. Krok 3: Do formy nebo pekáče dáme pečicí papír, nalijeme na něj těsto a poklademe třešněmi.
Pečeme na 190 stupňů cca 30 minut.
Každá trouba peče, bublanina je hotová, když je těsto narůžovělé. Krok 4: Bublaninu necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 5. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnlD
Moje poznámka
Bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnlD
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 44 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 22 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 22 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
lehká bublanina,
top recepty bublanina,
jak se peče bublanina,
postup na bublaninu,
bublanina bez prášku do pečiva,
bublanina bez prášku do do pečiva,
postup bublanina,
na kolik se peče bublanina,
bublanina bilky,
bublanina ušleháme bílky,
univerzální ovocná bublanina,
bublanina,
prasek do peciva, kolik lzicek je v sacku,
těsto na bublaninu s práškem do pečiva,
bublanina pečící papír
Suroviny:
třešně,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
voda
Komentáře (2)