Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Name: Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hrubé mouky; 150 ml vody (podle potřeby); 1/2 kypřicího prášku; 1 žemle; 1 vejce; 1 špetka soli

Máte v plánu jako přílohu k obědu uvařit houskový knedlík a zapomněli jste koupit droždí? Nevadí, zkuste tento recept s použitím kypřicího prášku. Výsledkem budou chutné a jemné knedlíky, které jsou rychle hotové.

Hodnocení receptu je 4,3 (51×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

300 g 300 g hrubé mouky

150 ml 150 ml vody (podle potřeby)

1/2 1/2 kypřicího prášku

1 1 žemle

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 797 kJ / 1 147 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	10,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	219,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žemli nakrájíme na kostky. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, nakrájenou žemli, sůl a kypřicí prášek. Přidáme vejce a postupně přiléváme vodu. Krok 3: Vypracujeme tužší těsto, které rozdělíme na 2 části. Krok 4: Z každé části těsta vytvarujeme šišku. Krok 5: Necháme přibližně 5 minut odpočinout. Krok 6: Pak knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme po obou stranách cca 20 minut. Krok 7: Hotové knedlíky vyjmeme z vody a propícháme vidličkou nebo špejlí, aby vyšla pára.

Žemli nakrájíme na kostky.
Do mísy nasypeme mouku, nakrájenou žemli, sůl a kypřicí prášek. Přidáme vejce a postupně přiléváme vodu.
Vypracujeme tužší těsto, které rozdělíme na 2 části.
Z každé části těsta vytvarujeme šišku.
Necháme přibližně 5 minut odpočinout.
Pak knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme po obou stranách cca 20 minut.
Hotové knedlíky vyjmeme z vody a propícháme vidličkou nebo špejlí, aby vyšla pára.

TIP: Jak nakrájet knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (52× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YYA

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

www.zarovi.cz 30 min

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 50 min

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Houskové knedlíky bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 45 min

Houskové knedlíky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Míša řez bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlasticka 45 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 10 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Vaření
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YYA

Náhodný recept

Chocolate mousse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zdenullinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Burrata s rajčaty a balzamikem

Přidáno před 13 hodinami

Surimi Onigiri

Přidáno před 15 hodinami

Dýňová polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 18 hodinami

Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku

Přidáno před 19 hodinami

Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem

Přidáno před 20 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

chatrca 20. 12. 2025 06:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

V surovinách je napsáno vejce, ale v postupu ne. Každopádně je tam nedávám, ale je to matoucí. Jinak mám tento recept v oblibě, jelikož je rychlý a knedlík výborný. Taky se dá nakombinovat s celozrnnou moukou. To je ještě chutnější.

pavlina.simr moderátorka 20. 12. 2025 21:34

chatrca: Dobrý večer, postup jsme doplnili. Jsme rádi, že Vám knedlíky chutnají.

taddy1 13. 11. 2023 15:26

Nejdřív jsem nevěřila, ale zkusila. Výsledkem bylo nějaké uvařené lepidlo z vody a mouky podivné pachuti a zápachu. Letěly do popelnice a já jsem udělala ty krásné, chutné z droždí a mléka. Švagr mi dokonce tento výtvor ohodnotil tak, že bych jimi udávila domovníkovi psa

. Ale když někomu chutnají, proč ne.

Petra Dvor. 2. 2. 2023 07:54

Nikdy mě nenapadlo dělat knedlíky z prášku do pečiva. Super tip, když člověk chvátá. Děkuji

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 2. 2023 06:53

Joana 28. 8. 2021 11:08

Pokud tam není uvedeno alespoň orientační množství vody, je recept naprosto k ničemu a zbytečná práce. Protože povést se může a nemusí.

Lenka 19. 1. 2016 17:38

Chybí tam alespoň orientačně množství vody, to je pro začátečníky i pokročilejší dost důležitý! :(

Jaroslava 4. 1. 2015 09:44

ahoj...mám ten stejný dojem,ale jinak se povedly

marina 14. 10. 2014 12:38

Vařím je takto léta, když není rohlík dávám kůrku z chleba

Rakave 13. 4. 2014 15:20

Takže jsem dneska knedliky udělala.Jsou vzhledově fajn,ale úplně jinak voní.Taky se Vám to stalo? Ono asi je rozdíl droždí a kypř prášek. Ta vůně mi připadá vážně nelibá

Lilith-Isa 23. 1. 2014 12:48

a kdybych si ten recept přečetla dřív,nemusela jsem letět do krámu pro droždí

tak příště vyzkouším

jirka 10. 12. 2013 13:17

Kdysi jsem je dělával, ale je to dvacet let a nebyl jsem si jistej, tak jsem to hledal na internetu. Díky za recept a povedly se. Jirka.

Dáša 28. 11. 2013 13:47

jarda Kadic: Na pařáku zabalené do utěrky vařím 30 minut, nemusím nic otáčet,zapatlaná je jen utěrka, ne celý hrnec, menší spotřeba vody.

jarda Kadic 27. 11. 2013 14:09

Lidičky,pokud máte možnost vařit v páře, zkuste,jsou ještě lepší

evžen 24. 11. 2013 12:13

Tyto knedlíky jsou výborné. Než maminka umřela, naučila mně z půl kila. Teď jsem sám, tak dělám menší várky. Místo žemle používám dvě hrsti nakrájených rohlíků. Vařím 30 minut a po 15 minutách obracím.
Všem dobrou chuť.