Bublanina
Suroviny
- 200 g třešní (resp. kdo kolik chce)
- 7 vajec
- 7 lžiček cukru
- 2 vanilkové cukry
- 8-9 lžic mouky polohrubé
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 4 lžíce vody
Postup přípravy receptu
Třešně vypeckujeme a prosypme moukou (polohrubou), aby nepropadly na dno těsta.
Do mísy dáme žloutky a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Ke žloutkům v míse přidáme cukry, vodu a ušleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme sníh z bílků a lehce promícháme.
Do formy nebo pekáče dáme pečící papír, nalijeme na něj těsto a poklademe třešněmi.
Pečeme na 190 stupňů cca 30min.
Každá trouba peče, bublanina je hotová, když je těsto narůžovělé.Bublaninu nechám vychladnout a posypu moučkovým cukrem.
Kuchařka: Josefinkaa_
Sdílejte recept s přáteli
Komentáře k receptu Bublanina
-
Každá trouba peče - to se mi ulevilo ;-D
