Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Name: Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kuřecího / krůtího masa; marináda; 1 lžíci oleje /arašíd. nebo jiný; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžíce rybí omáčky; 1 stroužek česneku; pepř dle chuti; omáčka; 2 lžíce arašídového másla; 100 ml kuřecího vývaru /nebo voda a sypký; 1 lžíce tmavé sójové omáčky; 1 lžíce rybí nebo dle chuti víc; 1 lžička sriracha; 1 lžička medu; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 stroužek česneku; dále 1 limetka; chilli paprička; černý sezam; lístky koriandru

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 155 kJ / 754 kcal
Bílkoviny	83,02 g
Tuky	30,27 g
Vláknina	7,12 g
Cholesterol	165 mg
Sodík	2,67 g
Sůl	6,09 g
Sacharidy	34,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme ingredience na marinádu, dobře zapracujeme do masa, uzavřeme misku a dáme do chladničky marinovat.
Nejlépe do druhého dne nebo alespoň 1 hodinu. Marinované maso vyndáme z chladu půl hodiny předem. Krok 2: Zatím dáme vařit rýži jak jsme zvyklé (mám rýžovar do mvt 8-9 min), koupila jsem hnědou rýži ale po uvaření už hnědá nebyla. Na omáčku dáme všechny uvedené ingredience (množství je orientační, mění se podle chuti) do hlubší pánvičky, promícháme a přivedeme k varu. Snížíme stupeň tepla a zvolna povaříme do požadované hustoty cca 3-5 minut přidáme limetkovou šťávu a odstavíme. Krok 3: Proužky masa hadovitě napícháme na jehlice k tomu určené nebo namočené špejle. Do rozehřáté pánve dáme olej na smažení a když se začnou dělat u dna bublinky vložíme jehlice s masem. Snížíme stupeň tepla a opékáme z každé strany 4-5 minut. Krok 4: Podáváme satay položené na rýži s měsíčkem limetky, papričkou, posypeme černým sezamem a lístky koriandru. Omáčku můžeme nalít na maso nebo podávat zvlášť v mističkách. Doplníme salátem dle chuti, dala jsem špenátový s fazolkami, boby a zázvorovým dresinkem.

Očištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme ingredience na marinádu, dobře zapracujeme do masa, uzavřeme misku a dáme do chladničky marinovat.
Nejlépe do druhého dne nebo alespoň 1 hodinu. Marinované maso vyndáme z chladu půl hodiny předem.
Zatím dáme vařit rýži jak jsme zvyklé (mám rýžovar do mvt 8-9 min), koupila jsem hnědou rýži ale po uvaření už hnědá nebyla. Na omáčku dáme všechny uvedené ingredience (množství je orientační, mění se podle chuti) do hlubší pánvičky, promícháme a přivedeme k varu. Snížíme stupeň tepla a zvolna povaříme do požadované hustoty cca 3-5 minut přidáme limetkovou šťávu a odstavíme.
Proužky masa hadovitě napícháme na jehlice k tomu určené nebo namočené špejle. Do rozehřáté pánve dáme olej na smažení a když se začnou dělat u dna bublinky vložíme jehlice s masem. Snížíme stupeň tepla a opékáme z každé strany 4-5 minut.
Podáváme satay položené na rýži s měsíčkem limetky, papričkou, posypeme černým sezamem a lístky koriandru. Omáčku můžeme nalít na maso nebo podávat zvlášť v mističkách. Doplníme salátem dle chuti, dala jsem špenátový s fazolkami, boby a zázvorovým dresinkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kG2N

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 200 min

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 40 min

Kuřecí satay s burákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 150 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pálivé chutě
Bylinky
Marinování
Vaření
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Oběd
Večeře
Náročné recepty

Moje poznámka

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kG2N

Náhodný recept

Žloutkový krém pomocí mikrovlnky, na plněni rolád, dortů a pod.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehký štrúdl

Přidáno před 7 hodinami

Aspik s vajíčkem

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 10 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 28. 6. 2021 10:59

Angel 666:

díky za komentář, já jsem to vařila už ve čtvrtek ale nebyl čas to sem dát

Přeji krásný den

Angel 666 28. 6. 2021 10:21

Koukám, že o víkendu jsme měli podobné chutě

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 28. 6. 2021 06:49

Přečtěte si

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Jak na perfektní rajskou omáčku: Na českou klasiku využijete i čerstvá rajčata, chuť vylepšíte máslem a červeným vínem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 17×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolkový salát

Vlasta159 před 1 hodinou

Rajčatové chutney

BlaV. před 9 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 10 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 11 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 13 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 13 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 14 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 14 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 14 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 14 hodinami

Suroviny:
maso krůtí, marináda, olej, sojová omáčka světlá, omáčka rybí, česnek, pepř, máslo arašídové, vývar kuřecí, omáčka sojová tmavá, sriracha, med, zázvor, česnek, limetka, chilli paprika čerstvá, semínka sezamová černá, koriandr

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Letní prošívaná deka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janaka 50 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Falešný tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie64 60 min

Pizza líné rebuše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 25 min

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka