Medová kuřecí stehýnka na zelí
Suroviny 2 porce
- 500 g kysaného zelí (bílé, červené nebo míchané)
- 2 kuřecí stehna
- sůl
- pepř
- skořice
- med
- 1 cibule
- olej
- příloha (brambory nebo bramborový knedlík)
Postup přípravy receptu
Zelí vložte do zapékací mísy (nebo do sádlem vymazaného pekáčku).
Pokud chcete zelí méně kyselé, propláchněte ho vodou.
Na zelí položte osolená a opepřená kuřecí stehna.
Poprašte stehna mletou skořicí (ne příliš, ať nejsou hořká) a pokapejte medem.
Med rozetřete lžičkou, silikonovou mašlovačkou nebo prstem - jak to komu vyhovuje.
Pokud je med moc tuhý, zahřejte ho v mikrovlnce nebo rozmíchejte s trochou oleje.
Pečte v troubě vyhřáté zhruba na 200°C nejdříve 25 minut zakryté (druhým pekáčkem nebo alobalem), poté vytáhněte.
Stehna jsou zatím pořád bílá - znovu je pomažte medem a dejte péct odkryté na dalších 15-20 minut. Jako přílohu doporučuji bramborové knedlíky a při servírování můžete zelí posypat smaženou cibulkou.
Poznámka od kuchařky
Recept pochází ze serveru proženy.cz, fotky z dnešního obědu :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medová kuřecí stehýnka na zelí
-
Budiz vam cest a slava. Konecne jeden vzacny recept, kde neni koreni na kure, koreni na drubez, ci grilovaci koreni. Tyto smesy dela dnes kde kdo, a velice se od sebe lisi. Bohuzel, dnesni "kucharky", jak se zda, se bez nich neobejdou.Vy ano, dekuji>
-
Dnes jsem dělala k večeři, akorát místo kysaného jsem nakrouhala čerstvé, prosolila, pokmínovala, malinko podlila vodou a jinak stejný postup. Moc dobré - med dodá zvláštní lahodnou chuť, zelí máme rádi nasladko, takže medem jsem nešetřila. přidávám šestý bodík.
-
Jů, máte to moc hezky nafocený a recept je podle mě velice dobrý
-
NadezdaIvanovna, nejde o STEJNÝ recept, ale v něčem podobný. Já zadala jen kuře na zelí
a vyjelo mi, co vidíš.. Pro případného realizovatele receptu je to fajn, může si vybrat
Talířek mám stejný, jen zelený
-
pěkné talířky -
Děkuji za přivítání a za body! Moc se neorientuji v tom, co se považuje za stejný recept a co ne. Hledala jsem kuře s medem a zelím a nenašla (vždy jen buď s medem a nebo jen se zelím) a to mi nepřijde jako stejný recept - alespoň ne pro mě jako pro někoho, kdo vaří podle receptů a většinou se bojí smíchat víc receptů dohromady :) Tak doufám, že vám to tady nebudu kazit :)
-
NaděždoIvanovno, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti u nás líbilo.
Takových receptů je tu opravdu dost a ještě to tu nemáš osahaný, tak ti dávám do začátku 2.boda(pak používej vyhledavač, zda tu stejný recept není). -
NadezdaIvanovna vítej na Topreceptech
. Ikdyž tady nějaké podobné recepty máme, tenhle je zase malinko jiný. Ať se ti tady s námi líbí
