Celerový řízek bez předvaření

Name: Celerový řízek bez předvaření
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 celer; sůl; hladká mouka; vejce; strouhanka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 celer

sůl

hladká mouka

vejce

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	635 kJ / 152 kcal
Bílkoviny	8,10 g
Tuky	1,62 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	14,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik jich potřebujeme. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a strouhance. Krok 2: Na oleji opečeme dozlatova, ne moc zprudka a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut na pečicí papír dojít. Po 10 minutách otočíme. Krok 3: Podáváme s bramborami, nebo celerovými hranolky. Krok 4: Zbylý celer nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, přidáme tymián, červenou papriku, trochu oleje, promícháme a dáme na pečicí papír opéct do trouby.

Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik jich potřebujeme. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a strouhance.
Na oleji opečeme dozlatova, ne moc zprudka a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut na pečicí papír dojít. Po 10 minutách otočíme.

Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
Podáváme s bramborami, nebo celerovými hranolky.
Zbylý celer nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, přidáme tymián, červenou papriku, trochu oleje, promícháme a dáme na pečicí papír opéct do trouby.

TIP: Podzimní kořenová zelenina na talíři

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerový řízek bez předvaření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oYV

Celerové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Špenát na celerovém základu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Celerové hranolky - smažené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Celerový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Koktejl z předvařených krevet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Celerové řízky s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Pudinkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Můj játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Jednoduché zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 100 min

Kapří karbanátky z Rozkoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Smažení
Pečení

Moje poznámka

Celerový řízek bez předvaření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oYV

Náhodný recept

Jablkové kynuté kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 6 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 6 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 6 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 19 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Jaromira18 6. 8. 2022 13:01

magdalenka: Moc děkuji, zůstane mu celerová vůně a po dodělání je jak máslíčko měkoučký.

magdalenka 5. 8. 2022 12:37

Ja som na smažený zeler akosi zabudla, ani neviem, prečo...roky som nerobila...poznám predvarený, tvoj spôsob je určite lepší. Vďaka.

Jaromira18 5. 8. 2022 11:07

Moc ti děkuji, já ho dělám často, vždy se strašně přejíme. Usmažím ho hodně a pak ho celý den jím studený. Ještě jednou moc děkuji.

Anna Kocikova 4. 8. 2022 17:05

Jaruško mňam,dělám ho stejně jako ty

Celer i květák nám chutná vice než předvařený

Už jsme ho dlouho neměli

Články s tímto receptem

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Přečtěte si

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník Hodnocení 2×

Jak upéct celozrnnou vánočku? Lehčí a zdravější pečivo zvládne i začátečník

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit Hodnocení 2×

Na co si dát pozor u celozrnných koláčů? Prozradíme, co vás může překvapit

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování Hodnocení 8×

Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou Videorecept

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou

Lucille před 3 minutami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

kajapece13 před 24 minutami

Kuskusový salát s cuketou

AndreaAbb před 27 minutami

Africké kuře Videorecept

Africké kuře

Hypnos před 30 minutami

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Benetka před 31 minutami

Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi

Severynka před 51 minutami

Pizza Valencia

Alena194 před 53 minutami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Tom_Krupa před 57 minutami

Pizza šneci z domácího těsta

Qw13 před 1 hodinou

Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou

Masula před 2 hodinami

Suroviny:
celer, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Salát z quinoy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 30 min

Žampiony plněné špagetovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Domácí sýr po třetí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka

Salát s opečenou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Celerový řízek bez předvaření

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 8× Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 8×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém