Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 218 kJ / 6 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,06 g |
| Tuky | 343,62 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 987 mg |
| Sodík | 4,77 g |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 636,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve vyšleháme cukr s vejci do pěny, poté k nim přidáme mouku, jedlou sodu, kefírové mléko a olej a pečlivě promícháme. Hotové těsto nalijeme do předem připraveného plechu vyloženého pečícím papírem (případně vymazat olejem a vysypat moukou). Pečeme na 160°C přibližně 25 - 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 2: Mezitím co se buchta peče, vyšleháme smetanu ke šlehání a poté do ní zamícháme zakysanou smetanu. Můžeme osladit trochou cukru, ale není to nutné. Také nastrouháme Margot tyčinky (před strouháním je dávám ztuhnout do lednice, aby se mi lépe strouhaly).
Krok 3: Na vychladlý korpus dáme směs šlehačky a zakysané smetany a posypeme nastrouhanými Margot tyčinkami. Necháme ztuhnout nejlépe přes noc nebo alespoň několik hodin.
Zveřejněno 23. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Margot buchta s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vg29
Moje poznámka
Margot buchta s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vg29
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 5 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 6 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 1 hodinou
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 2 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 3 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 4 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 4 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 4 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 4 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 5 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 6 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
vejce,
mouka polohrubá,
soda jedlá,
mléko kefírové,
olej,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
tyčinky
Komentáře (3)