Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 218 kJ / 6 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,06 g |
| Tuky | 343,62 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 987 mg |
| Sodík | 4,77 g |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 636,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve vyšleháme cukr s vejci do pěny, poté k nim přidáme mouku, jedlou sodu, kefírové mléko a olej a pečlivě promícháme. Hotové těsto nalijeme do předem připraveného plechu vyloženého pečícím papírem (případně vymazat olejem a vysypat moukou). Pečeme na 160°C přibližně 25 - 30 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 2: Mezitím co se buchta peče, vyšleháme smetanu ke šlehání a poté do ní zamícháme zakysanou smetanu. Můžeme osladit trochou cukru, ale není to nutné. Také nastrouháme Margot tyčinky (před strouháním je dávám ztuhnout do lednice, aby se mi lépe strouhaly).
Krok 3: Na vychladlý korpus dáme směs šlehačky a zakysané smetany a posypeme nastrouhanými Margot tyčinkami. Necháme ztuhnout nejlépe přes noc nebo alespoň několik hodin.
Zveřejněno 23. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Margot buchta s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vg29
Moje poznámka
Margot buchta s kefírem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vg29
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 2 hodinami
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 8 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 14 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno 28. 11. 2025 11:00:02
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
MarciW. před 1 hodinou
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
pavlabek před 1 hodinou
Babiččina fazolačka
ricci před 1 hodinou
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
ricci před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Vovo22 před 2 hodinami
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 2 hodinami
Pórková polévka krémová
Valis před 2 hodinami
Buchty
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
vejce,
mouka polohrubá,
soda jedlá,
mléko kefírové,
olej,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
tyčinky
Komentáře (3)