Babiččiny šunkofleky
Šunkofleky s uzeným masem jsou jídlo, které umí hospodyně naprosto dokonale. Osvědčený recept nikdy nezklame a navíc je velmi jednoduchý. Bonusem jsou doma připravené flíčky, které oběd vylepší nejen chuťově, ale přidanou hodnotou.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,00 g |
Tuky | 52,01 g |
Vláknina | 13,20 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 15,15 g |
Sůl | 37,24 g |
Sacharidy | 247,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál, přidáme vejce, pomalu přiléváme vodu a zamícháváme nožem do mouky. Rukama vypracujeme tuhé, ale ne tvrdé, těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na čtyři bochánky a necháme 15-30 minut odpočinout – přikryté, aby neoschlo.
Krok 3: Rozválíme na plát silný asi 1 mm, položíme na čistou utěrku a necháme oschnout (pozor, aby nepřeschly).
Krok 4: Nakrájíme na pruhy, dáme na sebe a krájíme flíčky (asi 1x1 cm). Flíčky necháme proschnout. V osolené vodě pak vaříme asi 8 minut.
Krok 5: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a orestujeme.
Krok 6: Vypneme sporák, přidáme uvařené flíčky a smícháme. Vše dáme do pekáčku vymaštěného máslem a vysypaného strouhankou, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Při pečení můžeme navrch omastit.
Krok 7: Pečeme až se udělá kůrčička (asi 30 minut - 15 minut normálně při 180 °C, 15 minut horkovzduch při 160 °C). Ovšem, jako vždy záleží na vlastnostech trouby a je třeba hlídat.
Zveřejněno 8. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Moje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Nejnovější recepty
Řezy s kaštanovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Pizza z cottage placky pro děti
Přidáno 23. 10. 2024 09:53
Kapustové knedlíčky v kuřecím vývaru
Přidáno 22. 10. 2024 20:00
Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone
Přidáno 22. 10. 2024 14:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Náš život s celiakií: Záludnosti bezlepkového pečení aneb Když se těsto trhá nebo srazí
Plněné papriky: Báječně chutnají se směsí správně ochuceného mletého masa, vařené rýže a s lahodnou rajskou omáčkou
Pořiďte si jedinečný kalendář na rok 2025 se slevou: Toprecepty.cz nabízí za 59 Kč inspiraci k vaření i pomocníka s časem
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja před 24 minutami
Řízky z uzeného hovězího jazyka
vladhn před 1 hodinou
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
pvlas57 před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Hovez81 před 2 hodinami
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
jtrecepty před 13 hodinami
Svěží dvoubarevné dortíky
wimra před 13 hodinami
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
wimra před 14 hodinami
Houbový kuba
Moanka před 14 hodinami
Houbové rizoto
JRozina před 14 hodinami
Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Brumaire před 14 hodinami
Tématické fráze:
šunkofleky,
šunkofleky od babičky,
recept na výborné šunkofleky,
domácí šunkofleky,
nejlepší šunkofleky,
sunkofleky recept,
nejlepsi recept na sunkofleky,
recept na výborné šunkafleky,
recept na šunkofleky,
šunkofleky top recepty,
těsto na šunkofleky,
šunkenfleky,
recept sunkofleky,
babiččiny recepty,
domácí nudle na šunkofleky,
vyborné šunkofleky,
šunkafleky od babičky,
sumkofleky,
šunkofleky s uzenym masem,
šunkofleky s uzeným
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
sůl,
maso uzené,
pepř mletý,
olej,
cibule,
máslo,
strouhanka,
mléko,
vejce
Komentáře (22)