Babiččiny šunkofleky
Šunkofleky s uzeným masem jsou jídlo, které umí hospodyně naprosto dokonale. Osvědčený recept nikdy nezklame a navíc je velmi jednoduchý. Bonusem jsou doma připravené flíčky, které oběd vylepší nejen chuťově, ale přidanou hodnotou.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 521 kJ / 2 037 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,00 g |
Tuky | 52,01 g |
Vláknina | 13,20 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 15,15 g |
Sůl | 37,24 g |
Sacharidy | 247,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na vál, přidáme vejce, pomalu přiléváme vodu a zamícháváme nožem do mouky. Rukama vypracujeme tuhé, ale ne tvrdé, těsto.
Krok 2: Těsto rozdělíme na čtyři bochánky a necháme 15-30 minut odpočinout – přikryté, aby neoschlo.
Krok 3: Rozválíme na plát silný asi 1 mm, položíme na čistou utěrku a necháme oschnout (pozor, aby nepřeschly).
Krok 4: Nakrájíme na pruhy, dáme na sebe a krájíme flíčky (asi 1x1 cm). Flíčky necháme proschnout. V osolené vodě pak vaříme asi 8 minut.
Krok 5: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso a orestujeme.
Krok 6: Vypneme sporák, přidáme uvařené flíčky a smícháme. Vše dáme do pekáčku vymaštěného máslem a vysypaného strouhankou, zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci. Při pečení můžeme navrch omastit.
Krok 7: Pečeme až se udělá kůrčička (asi 30 minut - 15 minut normálně při 180 °C, 15 minut horkovzduch při 160 °C). Ovšem, jako vždy záleží na vlastnostech trouby a je třeba hlídat.
Zveřejněno 8. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Moje poznámka
Babiččiny šunkofleky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nmlW
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 6 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
Liberko před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 4 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 5 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 5 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 6 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 6 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 8 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 9 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 9 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
šunkofleky,
šunkofleky od babičky,
recept na výborné šunkofleky,
domácí šunkofleky,
nejlepší šunkofleky,
sunkofleky recept,
nejlepsi recept na sunkofleky,
recept na výborné šunkafleky,
recept na šunkofleky,
šunkofleky top recepty,
těsto na šunkofleky,
šunkenfleky,
recept sunkofleky,
babiččiny recepty,
domácí nudle na šunkofleky,
vyborné šunkofleky,
šunkafleky od babičky,
sumkofleky,
šunkofleky s uzenym masem,
šunkofleky s uzeným
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
sůl,
maso uzené,
pepř mletý,
olej,
cibule,
máslo,
strouhanka,
mléko,
vejce
Komentáře (25)
Takže pripisujem bodík