Zdravé lívance z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenV české kuchyni se lívance vyskytují čím dál častěji a jsou velmi oblíbenou součástí rodinných snídaní. Ať už máte rádi klasické kynuté nebo třeba jogurtové, vždy si…
Mléko kefírové - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 165 kJ / 40 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 1,10 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 0,20 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 4,10 g |
| – cukry | 4,10 g |
| ––– laktóza | 3,60 g |
Recepty s touto surovinou
Okurkový salát s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý salát spojuje křupavé okurky s jemně kyselým kefírem, což vytváří dokonalou přílohu k letním grilovaným jídlům nebo lehkou večeři. Navíc je bohatý na…
Margot buchta s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme cukr s vejci do pěny, poté k nim přidáme mouku, jedlou sodu, kefírové mléko a olej a pečlivě promícháme. Hotové těsto nalijeme do předem připraveného…
Studená kefírová polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTahle studená kefírová polévka s červenou řepou je dokonalým spojením svěžesti, jemné kyselosti a krásné sytě růžové barvy. Díky své jednoduchosti a lehkosti si snadno…
Kefírovo-tvarohová buchta se srstkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kefírové řezy s tvarohem a angreštem. Jemný nedusivý moučník, který je snadný a naservírovaný na talíři krásně vypadá. Stačit bude, už jen postavit vodu na kávu,…
Švestkový koláč s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny na těsto smícháme a nalijeme do vymazané a moukou vysypané větší koláčové formy (nebo plechu). Náplň, kterou vytvoříme spojením všech ingrediencí…
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující bulharská studená polévka, která se skvěle hodí pro horké letní dny. Dokonale vyladěná kombinace salátové okurky, svěžího jogurtu, kefíru a voňavého kopru s…
Vláčné kefírové lívance - kynuté
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout.Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme…
Melounovo-jahodové nanuky s mátou a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté jahody a pokrájený meloun umixujeme s kefírem, cukrem, nasekanou mátou, citronovou šťávou. Zlehka vmícháme chia semínka. Naplníme formičky na nanuky a dáme do…
Bábovka z červené řepy s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a vláčná bábovka, ve které se chuť kakaa doplňuje s nasládlou červenou řepou a svěžím kefírem. Výsledkem je nadýchaný moučník plný chuti, který potěší milovníky…
Čerstvý krémový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s podmáslím, osolíme a v nepřilnavém rendlíku pomalu ohříváme, těsně pod bod varu. Přidáme citron a pomalu, na mírném plameni, mícháme tak dlouho, až se…
Kokosová bublanina.
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, dáme na plech.Poklademe ovoce a posypeme kokosem.Pečeme při 200°C asi 30 minut.
Výborné čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Do misky vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme 2 celá vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme.…
Zdravé banánové lívanečky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké banánové lívanečky k snídani vám dodají potřebnou energii a zaručí perfektní start do nového dne. Podávat je můžete tak jak máte nejradši. Skvěle chutnají s…
Budapešťská "netradiční" z Cottage a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, ramu, kečup, hořčici, mletou papriku a nasekanou cibulkovou nať si v nádobě elektrickým šlehačem dobře prošleháme. Přidáme na drobné kousíčky nakrájenou červenou…
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a najemno nastrouháme.V míse smícháme mouku s krupicovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem.Do sypké směsi přidáme připravenou mrkev, kefírové mléko, olej…
Chia puddink s acai
Recept ještě nebyl hodnocenChia pudink s acai je jednoduchá a výživná snídaně nebo svačina, kterou si můžete připravit předem. Chia semínka, ovesné vločky, kefírové mléko a acai vytvoří krémovou…
Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na korpus smícháme, pečeme v troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Necháme vychladnout.Smetanu vyšleháme do tuha, poté zašleháme mascarpone, cukr a…
Kefírové nepečené bábovičky - dia
Recept ještě nebyl hodnocenMléko si zahřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu, je na to dobrá malá metlička, přidáme trochu nápojového prášku - dle potřeby, necháme taky rozpustit a …
Škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto bez škvarků. Necháme tak hodinu odpočinout Rozdělíme na 5 dílů (placek). Rozválíme, každou zvlášť namažeme škvarky. Zabalíme jako závin. Znovu…
Kefírový koláč s rebarborou a skořicovou žmolenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKefírový koláč s rebarborou připravíme z jednoduchého těsta, které smícháme, nalijeme na plech a poklademe ovocem. Navrch přidáme voňavou skořicovou drobenku a upečeme…
Bezlepkový cuketový perník
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový perník bez lepku vás překvapí svou krásnou vláčností. Strouhaná cuketa dodá těstu šťavnatost, zatímco kombinace rýžové, cizrnové a pohankové mouky mu propůjčí…
Kefírové mléko s rajčatovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazené kefírové mléko krátce mixujeme s vychlazenou rajčatovou šťávou a ihned podáváme. Množství si odhadne každý sám podle své chuti.
Ovocná buchta s kefírem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku přípravy si dáme předehřát troubu na 200 °C a nachystáme si potřebné - šlehač, hluboký plech na pečení, dvě nádoby (jednu na šlehání, druhou menší na drobenku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
