Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 510 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,45 g |
| Tuky | 4,05 g |
| Vláknina | 7,71 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 592 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 21,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Steaky z tuňáka nakrájíme na kostičky asi 1x1x1 cm.
Zalijeme octem a necháme 40-60 minut macerovat. Krok 2: Poté ocet slijeme, přidáme kokosový krém, nakrájenou cibuli, nakrájenou chilli papričku, nastrouhaný nebo nadrobno nakrájený zázvor. Zakapeme šťávou z limetky (Filipínské calamansi je top, ale je špatně dostupné). Krok 3: Přidáme sůl, pepř a cukr (opět podle chuti), nálev si dochutí každý podle své představy.
Vše promícháme a dáme do lednice minimálně na 3 hodiny odležet. Krok 4: Můžeme, ale nemusíme, přidat papriku, okurku nebo rajčátka bez semínek.
Zalijeme octem a necháme 40-60 minut macerovat. Krok 2: Poté ocet slijeme, přidáme kokosový krém, nakrájenou cibuli, nakrájenou chilli papričku, nastrouhaný nebo nadrobno nakrájený zázvor. Zakapeme šťávou z limetky (Filipínské calamansi je top, ale je špatně dostupné). Krok 3: Přidáme sůl, pepř a cukr (opět podle chuti), nálev si dochutí každý podle své představy.
Vše promícháme a dáme do lednice minimálně na 3 hodiny odležet. Krok 4: Můžeme, ale nemusíme, přidat papriku, okurku nebo rajčátka bez semínek.
Zveřejněno 16. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filipínský rybí salát Kinilaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/736vQ
Moje poznámka
Filipínský rybí salát Kinilaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/736vQ
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 32 minutami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 1 hodinou
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 23 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vymazlené raffaello
Talskal před 16 minutami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 28 minutami
Ořechové pracny
Alamatej před 42 minutami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 54 minutami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 1 hodinou
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 1 hodinou
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Merylas před 1 hodinou
Kuře s divokým kořením
Merylas před 1 hodinou
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 1 hodinou
Suroviny:
tuňák,
ocet,
cibule červená,
krém kokosový,
chilli paprika čerstvá,
zázvor,
šťáva limetková,
sůl,
pepř,
cukr,
rajče
Komentáře (2)