Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Name: Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; mletý pepř; 80 g prorostlé anglické slaniny; 50 g tvrdého sýra; 1 lžíce nasekané petrželky; 1 lžíce nasekaného oregana; 1/2 lžičky nasekaného libečku; 1 lžíce grilovacího koření; 250 ml vývaru; 1 lžička hořčice; 1 lžička hladké mouky

Masové rolky jsou velmi oblíbené. A není divu, plátek masa se zajímavou náplní skrývá spoustu chutí. V tomto případě naplníme kuřecí rolky slaninou, sýrem a voňavými, čerstvými bylinkami. Rolku podáváme s výbornou šťávou a bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 810 kJ / 1 628 kcal
Bílkoviny	183,23 g
Tuky	86,91 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	471 mg
Sodík	5,99 g
Sůl	14,58 g
Sacharidy	24,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a nasekané bylinky. Smícháme a směs poklademe na maso. Krok 3: Maso pevně stočíme a trochu posypeme grilovacím kořením. Krok 4: Na rozehřátém oleji rolku zprudka opečeme a pak trochu podlijeme vývarem. Dusíme doměkka. Krok 5: Měkké maso vyjmeme, šťávu osmahneme, trochu zaprášíme moukou, přidáme hořčici, podlijeme a povaříme. Krok 6: Rolky podáváme nakrájené a podlité šťávou například s bramborovou kaší.

Kuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme.

Jak krájet maso na motýlka
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a nasekané bylinky. Smícháme a směs poklademe na maso.
Maso pevně stočíme a trochu posypeme grilovacím kořením.
Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie
Na rozehřátém oleji rolku zprudka opečeme a pak trochu podlijeme vývarem. Dusíme doměkka.
Měkké maso vyjmeme, šťávu osmahneme, trochu zaprášíme moukou, přidáme hořčici, podlijeme a povaříme.
Rolky podáváme nakrájené a podlité šťávou například s bramborovou kaší.

TIP: Jak na bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2023

Poznámka autorky RubyRom

Sýr můžeme použít různý, například goudu, parmazán nebo nivu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkmL

Plněné kuřecí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Plněné kuřecí rolky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dudlik226 45 min

Kuřecí rolky se špenátem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Plněné krůtí rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Křupavé plněné rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vánočka s droždím i kypřicím práškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Vepřové výpečky se zelím podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWkmL

Náhodný recept

Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 9 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 12 hodinami

Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 12 hodinami

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 13 hodinami

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 3. 6. 2024 18:57

Monika146:

Monika146 moderátorka 3. 6. 2024 18:33

Vypadá to velmi lákavě, už se mi sbíhají sliny. Mám skvělý tip na to, co uvařím o víkendu

RubyRom 22. 8. 2023 15:30

zdenka.s: no tak těch 25-30 minut určitě

Anna Kocikova 17. 8. 2023 14:52

Marie Svarcova 16. 8. 2023 04:50

moc pěkně jsi uvařila, dala bych si

zdenka.s 15. 8. 2023 09:24

RubyRom: všechno potřebné mám , všechno uvedené máme rádi a extra šikovnost snad není potřebná 😃tedy dokonalý recept pro mě, moc za něj děkuji,jen , prosím, aspoň zhruba,jak dlouho dusit ,tak asi dvacet minut ?
Vypadá to naprosto luxusně