Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Slané koláče jsou velmi oblíbené jako pohoštění i jako večeře. Náplně mohou být velmi variabilní, ale vždy má vyniknout jejich přirozená chuť. Náplň může tvořit třeba zelenina, šunka, houby, slanina a vždy sýr a smetana.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 942 kJ / 3 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,04 g |
| Tuky | 246,42 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 1,88 g |
| Sodík | 3,95 g |
| Sůl | 9,72 g |
| Sacharidy | 198,06 g |
Postup přípravy
Formu vymažeme tukem. Krok 3: Slaninu nakrájíme a orestujeme na suché pánvi dozlatova. Část polníčku najemno nasekáme. V míse promícháme smetanu, oba druhy sýrů, slaninu a nasekaný polníček. Osolíme a opepříme. Pečením náplň ztuhne. Krok 4: Těsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu o průměru 28 cm, celou plochu propícháme vidličkou a vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby předpéct. Krok 5: Pak nalijeme hotovou náplň a pečeme asi 20 minut na 180 °C, podle typu trouby.
Zveřejněno 26. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR2PX
Moje poznámka
Slaný koláč s polníčkem, anglickou slaninou a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR2PX
Nejnovější recepty
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 24 minutami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 10 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 11 hodinami
Punčové kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka III
IvaBrabi před 52 minutami
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 1 hodinou
Vánočka II
JajkaP před 2 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 11 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 12 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 12 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 12 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 12 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
sůl,
slanina,
polníček,
smetana,
sýr tvrdý,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (5)