Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Babiččiny smažené bavorské vdolečky jsou krásně nadýchané a neodmyslitelně patří k období masopustu. Když je dozdobíme povidly a vyšlehanou šlehačkou, budou z talíře mizet závratnou rychlostí. Pamatujte, u jednoho nezůstanete.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby kynutí těsta

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Babiččiny smažené bavorské vdolečky, Babiččiny smažené bavorské vdolečky
Babiččiny smažené bavorské vdolečky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 25 kusů

25kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 706 kJ /
2 798 kcal
Bílkoviny81,94 g
Tuky74,03 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 781 mg
Sodík 150 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy421,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a lžíci prosáté mouky, promícháme a necháme 15-20 minut vzejít kvásek. Krok 2: Žloutky vyšleháme se změklým máslem, přidáme prosátou mouku smíchanou se solí, ostatní suroviny a kvásek. Zaděláme těsto a necháme kynout asi hodinu. Krok 3: Hotové těsto vyválíme na silnější plát a vykrájíme kolečka, která necháme ještě asi 10-15 minut kynout. Do každého kolečka uděláme důlek. Vdolečky klademe důlkem dolů do rozehřátého oleje a pomalu smažíme z obou stran. Usmažené necháme na papírovém ubrousku okapat. Krok 4: Hotové potřeme povidly a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou.

TIP: Jak se dělají vdolky - krok za krokem

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZoB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZoB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Fajnsmekr přidal novou fotografii! 6. 3. 2025 08:09

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Vendy-N přidala novou fotografii! 18. 8. 2024 16:27

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Vendy-N 18. 8. 2024 16:27
Výborné.

RubyRom RubyRom 1. 5. 2023 16:46
tara23: moc děkuji, jsem ráda, že chutnají, děkuji za vyzkoušení i za fotku. :-K

tara23 přidala novou fotografii! 1. 5. 2023 10:24

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

tara23 1. 5. 2023 09:45
smažila jsem už po několikáté, jsou výborné. <3<3:-)
Za chvíli přidám fotečku

Majkaa Majkaa 28. 9. 2022 14:02
Dělám je taky tak, s rumem tolik nesají olej během smažení. Na dohotovení dávám místo šlehačky tvaroh<3 Mám na ně docela chuť, asi je udělám;-)

RubyRom RubyRom 28. 9. 2022 07:30
Marie Svarcova: Děkuji Maruško:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 9. 2022 07:20
:-)<3:yes::yes: já moc sladké nemusím ale Romanko máš je tak krásné, že bych si s chutí jeden dala :-K

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 28. 9. 2022 06:41

Babiččiny smažené bavorské vdolečky, Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, droždí čerstvé, mléko, rum, sůl, kůra citronová, olej, povidla švestková, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu

]