Tvarohový závin s jablky a skořicí

Name: Tvarohový závin s jablky a skořicí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká, Rakouská
Ingredients: Těsto:; 330 g hladké mouky; 250 g tvarohu ve vaničce; 60 g moučkového cukru; 1 vejce; 1 lžíce oleje; 50 ml mléka (polotučného); 6 g prášku do pečiva; 2 g soli; Náplň:; 5-6 jablek; mletá skořice; cukr krupice; rozinky-nemusí být; dětské piškoty; Na dokončení:; vlašské ořechy; mletá skořice; cukr krupice; vejce na potření

Stačí vám vanička tvarohu, trochu mouky a pár jablek abyste měli do hodiny hotový efektně vypadající překládaný štrůdl. Ochucení náplně je čistě na vás, ale jablka si se skořicí a cukrem rozumí naprosto skvěle.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

choco._nika

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 803 kJ / 2 343 kcal
Bílkoviny	79,13 g
Tuky	40,27 g
Vláknina	31,35 g
Cholesterol	302 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,94 g
Sacharidy	400,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě mouku. Těsto si rozválíme pomocí válečku na pečícím papíru do obdélníku. Podsypáváme lehce moukou. Krok 2: Náplň: jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme cukr podle chuti, mletou skořici a rozinky (kdo je má rád). Dětské piškoty rozdrtíme najemno. Krok 3: Na rozválené těsto doprostřed nasypeme rozdrcené piškoty do pruhu. Piškoty zachytí šťávu z jablek. Na piškoty dáme ochucená jablka. Okraje těsta nožem nakrájíme šikmo 2cm proužky, které dáváme cik cak přes sebe přes náplň. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme lehce krupicovým cukrem, mletou skořicí a vlašskými ořechy Krok 4: Pečeme při 160-170 °C podle trouby dokud závin není upečený a zlatavý. Každá trouba peče jinak.

Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Pokud by se těsto lepilo, přidáme ještě mouku. Těsto si rozválíme pomocí válečku na pečícím papíru do obdélníku. Podsypáváme lehce moukou.
Náplň: jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme cukr podle chuti, mletou skořici a rozinky (kdo je má rád). Dětské piškoty rozdrtíme najemno.
Jak rychle oloupat jablka
Na rozválené těsto doprostřed nasypeme rozdrcené piškoty do pruhu. Piškoty zachytí šťávu z jablek. Na piškoty dáme ochucená jablka. Okraje těsta nožem nakrájíme šikmo 2cm proužky, které dáváme cik cak přes sebe přes náplň. Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme lehce krupicovým cukrem, mletou skořicí a vlašskými ořechy
Jak nejlépe zabalit štrúdl
Pečeme při 160-170 °C podle trouby dokud závin není upečený a zlatavý. Každá trouba peče jinak.

TIP: Jablečné záviny a štrůdly

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzA1

Tvarohový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Závin z jablek a tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pavelk

Pletený závin s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA 50 min

Tvarohové kroužky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jablka na závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ludmila B 70 min

Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Štrúdly

Svačina
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Rakouská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzA1

Náhodný recept

Kuličky z ovesných vloček s příchutí kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

micatone 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 19 minutami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 1 hodinou

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninová polévka zahuštěná

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní čočka se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

choco._nika 21. 1. 2024 08:41

Marie Svarcova: Jee děkuji 🤩. Budu ráda za vyzkoušení 👌🏼

choco._nika 21. 1. 2024 08:40

zuzi777a: Děkuji 🤩. Je měkkoučký 🤗 a moc dobrý. Určitě vyzkoušejte 🥰

Marie Svarcova 20. 1. 2024 08:04

Krásná práce, o chuti nemám pochyb

zuzi777a 19. 1. 2024 18:21

Moc hezký na pohled a musel i skvěle chutnat!

choco._nika přidala nové fotografie! 19. 1. 2024 14:40

Další fotka

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Nejlepší jablečné štrúdly. Jednoduché záviny s vůní jablek a skořice vám zachutnají Hodnocení 273×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá jemná pórková pomazánka Videorecept

Rychlá jemná pórková pomazánka

Slavista62 před 13 minutami

Hrnková bábovka

brouk.720 před 43 minutami

Pohankové karbanátky se sýrem

[email protected] před 46 minutami

"Listové" těsto snadno a rychle Videorecept

Vendul1 před 3 hodinami

Pikantní mořské plody

Iva-nka před 3 hodinami

Jablková buchta

julietta před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, tvaroh ve vaničce, cukr moučkový, vejce, olej, mléko, prášek do pečiva, sůl, jablko, skořice mletá, cukr krupice, piškoty dětské, ořechy vlašské, skořice mletá, cukr krupice, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

choco._nika 60 min

Pudinkové řezy z čerstvých jahod

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Drožďové knedlíčky Videorecept

Drožďové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 25 min

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Broskvové řezy se smetanovožloutkovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 85 min

Tvarohový závin s jablky a skořicí

Suroviny pro 7 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu