Tvarohový závin s jablky

Fokuska Kuchařka:

Moučníky , Záviny, rolády 7 názorů

56
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Suroviny

Na těsto:
150 g měkkého tvarohu
1 vejce
150 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
50 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
hladká mouka na vál
máslo na potření (asi 2 lžíce)
Na náplň:
400 g jablek
50 g strouhanky
1 lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého badyánu ale nemusí být
1 vanilkový cukr
100 g rozinek
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy si dáme tvaroh, vejce, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu asi 30min odpočinout.

  2. Zatím si oloupeme jablka a pokrájíme je na menší kousky. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na obdélník asi 5mm silný (já dělám z tohoto množství 2 menší záviny).

  3. Placku si přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Střed těsta si po celé délce posypeme lehce strouhankou a poklademe jablky. Jablka posypeme skořicí, badyánem, vanilkovým cukrem a rozinkami. Svineme do závinu (těsto si po obvodu potřeme máslem a nejprve přes jablka přeložíme kratší strany a pak delší strany).

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 25 minut. Necháme vychladnout, pocukrujeme moučkovým cukrem a pokrájíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky


Ohodnoťte recept: Tvarohový závin s jablky

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo