Pletený závin s jablky a skořicí

Suroviny 12 porcí

SUROVINY: TĚSTO:
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
200 g lukany
1 vejce
1 žloutek
6 lžic mléka
42 g droždí
3 lžíce cukru
špetka soli
NÁPLŇ:
500 g jablek
skořice
cukr
rozinky

Postup přípravy receptu

  1. Do mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Zatím smícháme mouku s cukrem a vejci, vmícháme kvásek a zapracujeme vláčné těsto. Necháme v teple hodinu kynout.

  2. Vykynuté těsto vyválíme na dva dlouhé obdélníky, poklademe nastrouhanými jablky, posypeme skořicí, cukrem a rozinkami.

  3. Po stranách závinu těsto rozřežeme rádýlkem na proužky, které potom střídavé zaplétáme. Hotový závin můžeme potřít vejcem. Pečeme zhruba 30 minut při 180°C.

Komentáře k receptu Pletený závin s jablky a skořicí

Tématické fráze: pletený koláč s nutelou pletený koláč se skořicí pletenec se skořicí pletený chléb s nutelou závin se skořicí kynutý závin s nutelou jablkový koláč pleeteny pletené moučníky pletený makovec pletený štrúdl závin s nutelou jablkový závin kynuty pleteny zavin pleteny jablecny zavin pletený jablkový závin čokoládový pletený koláč pletenec s nutellou pletený kynutý koláč pletenec s nutelou pletený koláč s nutellou